Põhierinevus süsteemsete ja proteolüütiliste ensüümide vahel seisneb selles, et süsteemsed ensüümid aitavad peamiselt kogu keha põletiku vastu, proteolüütilised ensüümid aga valkude lagunemist organismis.
Ensüümid on biokatalüsaatorid, mis kiirendavad keemilist reaktsiooni. Peaaegu kõik protsessid inimkehas hõlmavad erinevaid keemilisi reaktsioone. Ensüümid on spetsiifilised orgaanilised molekulid, mis võimaldavad rakulisel elul eksisteerida ja korralikult toimida. Nad mängivad olulist rolli seedimises, maksafunktsioonides, immuunsuses ja paljudes muudes funktsioonides. Süsteemsed ja proteolüütilised ensüümid on kaks peamist tüüpi ensüüme, mida keha vajab nõuetekohaseks toimimiseks.
Mis on süsteemsed ensüümid?
Süsteemilised ensüümid on enamasti täiendavad ensüümid, mis toimivad kogu kehas väljaspool seedesüsteemi. Nende põhifunktsioonid on põletikuvastaste kaitsemehhanismide edendamine, infektsioonide vastu võitlemine, vere puhastamine rakujäätmetest ja immuunsüsteemi moduleerimine.
Süsteemilised ensüümid pakuvad tervisele kasu, näiteks südame-veresoonkonna, vereringe ja liigeste tervist. Samuti pakuvad nad kehakudede paranemist ja paranemist loomulikult, põhjustamata kõrv altoimeid. Süsteemsed ensüümid katalüüsivad fibriini eraldumist ja eemaldavad verest rakujäägid, tagades normaalse maksafunktsiooni. See aitab tugevdada immuunsüsteemi. Pärmseene liigne vohamine toob kaasa liigsete toksiinide vabanemise maksast vereringesse. See põhjustab maksale täiendavat stressi toksiinide filtreerimiseks. Seega aitavad süsteemsed ensüümid säilitada optimaalset pärmi taset maksa toetamiseks.
Joonis 01: Serrapeptaasi toidulisandid
Kõige levinumad süsteemsed ensüümilisandid on serrapeptaas ja nattokinaas. Serrapeptaas on siidiussidelt saadud kemikaal ja seda kasutatakse peamiselt keha reaktsiooni toetamiseks põletikule, hingamissüsteemi ning lihaste elastsuse ja viskoossuse toetamiseks. Nattokinaasi ekstraheeritakse Jaapani toidust natto. See ensüüm aitab lagundada fibriini ning toetab vereringet ja hingamisteid.
Mis on proteolüütilised ensüümid?
Proteolüütilised ensüümid on ensüümid, mis lagundavad valke organismis. Sellised ensüümid aitavad kaasa valkude seedimisele ja lagunemisele. Proteolüütilised ensüümid toimivad peamiselt valkude seedimisprotsessis, kus nad osalevad kompleksvalkude lagundamisel aminohapeteks. Need aminohapped imenduvad seejärel peensoole kaudu.
Joonis 02: Proteolüütilised ensüümid
Proteolüütilisi ensüüme saab eraldada taimsetest allikatest, nagu papaia ja ananass. Kaks levinud proteolüütilist ensüümi, mis on sel viisil eraldatud, on papaiast pärit papaiin ja ananassist saadav bromeliin. Need ensüümid aitavad toetada ja säilitada tervet immuunsüsteemi, soodustavad kudede paranemist, soodustavad lihaste taastumist ja mis kõige tähtsam, aitavad kaasa seedetegevusele
Kolm peamist seedesüsteemis looduslikult toodetavat proteolüütilist ensüümi on pepsiin, trüpsiin ja kümotrüpsiin. Keha toodab neid toiduvalkude lagundamiseks väiksemateks fragmentideks, mida nimetatakse aminohapeteks, et hõlbustada tõhusat imendumist ja seedimist. Proteolüütiliste ensüümide toidulisandid on saadaval ka kapslite, tablettide või pulbritena.
Millised on süsteemsete ja proteolüütiliste ensüümide sarnasused?
- Süsteemsed ja proteolüütilised ensüümid on kahte tüüpi ensüüme, mida keha vajab.
- Mõlemad soodustavad valkude ainevahetust organismis.
- Nad katalüüsivad keemilisi reaktsioone.
- Mõlemad võivad vajada katalüüsiks energiat.
- Lisaks on need saadaval kaubanduslikuks kasutamiseks tablettide või kapslitena.
Mis vahe on süsteemsetel ja proteolüütilistel ensüümidel?
Süsteemsed ensüümid aitavad peaasjalikult kogu kehas esinevate põletike vastu, proteolüütilised ensüümid aga valkude lagunemist organismis. Seega on see peamine erinevus süsteemsete ja proteolüütiliste ensüümide vahel. Serrapeptaas ja nattokinaas on näited süsteemsetest ensüümidest, papaiin ja bromelaiin aga looduslike proteolüütiliste ensüümide näited. Lisaks on siidiussid ja sojaoad süsteemsete ensüümide allikad, papaia ja ananass aga proteolüütiliste ensüümide allikad.
Allpool olev infograafik esitab süsteemsete ja proteolüütiliste ensüümide erinevused tabelina kõrvuti võrdlemiseks.
Kokkuvõte – süsteemsed vs proteolüütilised ensüümid
Ensüümid on biokatalüsaatorid, mis kiirendavad keemilist reaktsiooni. Süsteemsed ja proteolüütilised ensüümid on kaks peamist ensüümide tüüpi. Süsteemsed ensüümid aitavad peamiselt põletikku kogu kehas, proteolüütilised ensüümid aga valkude lagunemist organismis. Süsteemsetel ensüümidel on terve keha metaboolse kontrolli seisukoh alt lai valik funktsioone. Proteolüütiliste ensüümide funktsioon on nähtav peamiselt valkude seedimise ja valgu lagunemise käigus. Niisiis, see võtab kokku erinevuse süsteemsete ja proteolüütiliste ensüümide vahel.
