Põhierinevus peptiidi ja dipeptiidi vahel on see, et peptiid on lühike aminohapete ahel, mis ühenduvad üksteisega peptiidsidemetega, samas kui dipeptiid on peptiidi vorm, millel on kas kaks aminohapet, mis on ühendatud üksikpeptiidsidemega või kahe peptiidsidemega üks aminohape.
Aminohapped on valkude ehituskivid. Seetõttu moodustavad nad üksteisega peptiidsidemeid, moodustades lühikesed aminohapete ahelad; me nimetame neid peptiidideks. Pikad ja pidevad peptiidahelad on "polüpeptiidid". Need polüpeptiidahelad seostuvad üksteisega valkude moodustamiseks. Mõiste peptiid on tavaline termin, mida me kasutame aminohapete lühikese ahela nimetamiseks, kuid termin dipeptiid on spetsiifiline termin, mida me kasutame teatud tüüpi peptiidide nimetamiseks.
Mis on peptiid?
Peptiid on lühike aminohapete ahel. Need aminohapped seostuvad üksteisega peptiidsidemete (sidemete) kaudu. Aminohappeid nimetatakse seega "monomeerideks". Lisaks meenutavad peptiidsidemed amiidsidemeid. See side tekib siis, kui aminohappe karboksüülrühm reageerib teise aminohappe amiinrühmaga. See on kondensatsioonireaktsiooni vorm, mille käigus selle sideme moodustumisel eraldub veemolekul. Pealegi on see kovalentne keemiline side. Peptiidide kõrval kasutame mitmeid nimesid; dipeptiidid (sisaldavad kahte aminohapet, mis on omavahel seotud ühe peptiidsideme kaudu), tripeptiidid (sisaldab kolme aminohapet) jne. Lisaks on polüpeptiidid pikad pidevad peptiidahelad; need ei ole hargnenud ahelad, vaid polümeerid.
Me saame eristada peptiidi valgust selle suuruse järgi. Ligikaudu, kui aminohapete arv peptiidis on 50 või rohkem, nimetame seda valguks. Siiski ei ole see absoluutne parameeter nende eristamiseks. Näiteks peame väikeseid valke, nagu insuliini, rohkem peptiidideks kui valkudeks.
Joonis 01: Tetrapeptiidil on neli aminohapet, mis on omavahel seotud kolme peptiidsideme kaudu.
Lisaks nimetame me aminohappeid, mis sisalduvad peptiidides, kui "jääke". Selle põhjuseks on H+ iooni (amiini otsast) või OH-iooni (karboksüüli otsast) vabanemise tõttu iga peptiidsideme moodustumisel. Mõnikord vabastavad nad mõlemad ioonid koos veemolekulina. Kõikidel teistel peptiididel, välja arvatud tsüklilised peptiidid, on N-ots (amiini ots) ja C-ots (karboksüülots).
Mis on dipeptiid?
Dipeptiid on peptiidide vorm, millel on kas kaks aminohapet, mis on omavahel seotud ühe peptiidsideme kaudu, või üks aminohape, millel on kaks peptiidsidet. Mõlemal juhul on sellel kaks erinevat orgaaniliste ühendite klassi. Need kaks vormi on järgmised;
- Kaks aminohapet ühe peptiidsidemega – me tähistame seda vormi di-X-peptiidina või X-dipeptiidina, milles “X” tähistab aminohapet. Mõned levinumad selle tüübi näited on karnosiin, anseriin, homoanseriin, kyotropiin, baleniin, gloriin jne.
- Üks aminohape kahe peptiidsidemega – siin sisaldab üks aminohape kahte minimaalset peptiidsidet. See tähendab, et peptiidi C-terminali COOH-rühmast saab COCH3, samas kui N-terminali rühmast NH2 saab NHCH3. Näide: alaniini dipeptiid on CH3CONHCH(CH3)CONHCH3
Dipeptiid moodustub hüdrolaasi ensüümi dipeptidüülpeptidaasi toimel. Meie seedetraktis lagunevad toiduvalgud dipeptiidideks ja aminohapeteks. Veelgi enam, meie keha suudab dipeptiide omastada kiiremini kui aminohappeid. Seda seetõttu, et nende imendumine toimub eraldi mehhanismi kaudu.
Mis vahe on peptiidil ja dipeptiidil?
Peptiid on lühike aminohapete ahel. Need sisaldavad aminohapete vahel peptiidsidemeid, mis meenutavad amiidsidemeid. Neil võib olla väga keeruline struktuur. Dipeptiid on peptiidide vorm, millel on kas kaks aminohapet, mis on üksteisega seotud ühe peptiidsideme kaudu, või üks aminohape, millel on kaks peptiidsidet. Need sisaldavad kas ühte peptiidsidet või kahte peptiidsidet. Lisaks on neil lihtne struktuur. Allolev infograafik esitab peptiidi ja dipeptiidi erinevuse kõrvuti võrdluse.
Kokkuvõte – peptiid vs dipeptiid
Dipeptiid on peptiidide vorm. Mõlemad sisaldavad aminohappeid, mis on omavahel seotud peptiidsidemetega. Peptiidi ja dipeptiidi erinevus seisneb selles, et peptiid on lühike aminohapete ahel, mis ühenduvad üksteisega peptiidsidemete kaudu, samas kui dipeptiid on peptiidi vorm, millel on kas kaks aminohapet, mis on ühendatud üksiku peptiidsidemega või üks aminohape kahega. peptiidsidemed.
