Põhiline erinevus L-leutsiini ja leutsiini vahel on see, et L-leutsiin on leutsiini aminohappe L-isomeer, samas kui leutsiin on aminohape, mis on kasulik valkude biosünteesis.
Leutsiini aminohappel on kaks peamist isomeerset vormi: L-isomeer ja D-isomeer. Leutsiini L-isomeer on kõige levinum ja rikkalikum leutsiini isomeer, millel on inimkehas palju olulisi kasutusviise. Valgurikas toit, mida tarbime, sisaldab ka L-leutsiini. Siiski on D-isomeer vähem levinud ja vähem uuritud.
Mis on L-leutsiin?
L-leutsiin on leutsiini aminohappe L-isomeer. See on asendamatu aminohape. See on esmane hargnenud ahelaga aminohape. See aminohape kipub meie kehas mängima mitmesuguseid rolle ja seda leidub praktiliselt igas meie keharakus. Seda seetõttu, et see aminohape on iga mitokondri põhikomponent. L-leutsiin osaleb veresuhkru ja energiataseme reguleerimises. See on oluline luude ja lihaste kasvu ja taastumise jaoks. Lisaks on L-leutsiin oluline haavade paranemisel ja kasvuhormoonide tootmisel.
Võib esineda L-leutsiini puudujääke, mis põhjustab hüpoglükeemiaga seotud sümptomeid. Mõned neist sümptomitest on väsimus, pearinglus ja peavalu.
L-leutsiini aminohappeid leidub kõigis valgurikastes toiduainetes. Seetõttu saab tasakaalustatud toitumisega inimene saada igapäevaselt vajaliku koguse L-leutsiini. Mõned toiduained on rikkad L-leutsiini poolest, nagu vadakuvalk, sojavalk, sojaoad, veiseliha, maapähklid ja mõned kalad.
Mis on leutsiin?
Leutsiin on aminohape, mis on kasulik valkude biosünteesis. Me võime selle nime lühendada kui Leu või L. See on asendamatu alfa-aminohape, kuna sisaldab alfa-aminohappe rühma, alfa-karboksüülhappe rühma ja kõrvalahela isobutüülrühma, mis muudab selle mittepolaarseks alifaatseks aminohappeks. Pealegi on see inimestel asendamatu aminohape ja meie keha ei suuda seda sünteesida. Seetõttu peame selle dieedist võtma. Liha, piimatooted, sojavalgud ja oad sisaldavad peamiselt leutsiini. Leutsiini kodeerivate koodonite hulka kuuluvad UUA, UUG, CUU, CUC, CUA ja CUG.
See aminohape on kasulik toidu lisaainena, kui sellel on E-number E641. Me võime selle liigitada maitsetugevdajaks. Toidulisandina võib leutsiin mõne uurimistöö kohaselt aeglustada lihaskoe lagunemist, suurendades ealiste rottide lihasvalkude sünteesi. Kuid leutsiini pikaajaline tarbimine ei suurendanud tervetel eakatel meestel lihasmassi ega tugevust.
Mis vahe on L-leutsiinil ja leutsiinil?
Leutsiini L-isomeeri ja D-isomeerina on kaks peamist isomeeri. D-isomeer on vähem levinud ja vähem levinud. L-isomeer on leutsiini aminohappe tavaline isomeerne vorm. Peamine erinevus L-leutsiini ja leutsiini vahel on see, et L-leutsiin on leutsiini aminohappe L-isomeer, samas kui leutsiin on aminohape, mis on kasulik valkude biosünteesis.
Järgmine infograafik loetleb L-leutsiini ja leutsiini erinevused kõrvuti võrdlemiseks tabelina.
Kokkuvõte – L-leutsiin vs leutsiin
L-leutsiin on leutsiini aminohappe L-isomeer. Leutsiin on aminohape, mis on kasulik valkude biosünteesis. Peamine erinevus L-leutsiini ja leutsiini vahel on see, et L-leutsiin on leutsiini aminohappe L-isomeer, samas kui leutsiin on aminohape, mis on kasulik valkude biosünteesis.
