Põhiline erinevus alfa- ja beeta-aminohapete vahel on see, et alfa-aminohapetel on külgnevatel süsinikuaatomitel karboksüülhapperühm ja amiinirühm, samas kui beeta-aminohapetes on amiinirühm seotud sekundaarse süsinikuaatomiga karboksüülhappe rühm.
Alfa- ja beeta-aminohapped on kaks aminohapete vormi. Aminohape on orgaaniline molekul ja see on valkude ehitusplokk. Seetõttu toimivad alfa- ja beeta-aminohappemolekulid valkude korduvate ühikutena.
Mis on aminohapped?
Aminohape on orgaaniline molekul ja see on valkude ehitusplokk. Aminohape sisaldab sisuliselt amiinirühma (-NH2), karboksüülrühma (-COOH), alküülrühma (-R) ja vesinikuaatomit (-H), mis on sellega seotud keskne süsinikuaatom. Seetõttu on aminohappe keemilised elemendid süsinik, vesinik, hapnik ja lämmastik. Mõnikord on seal ka väävlit.
Kui aminohappe amiinrühm ja karboksüülrühm on seotud süsinikuahela esimese süsinikuaatomiga, nimetame seda alfa-aminohappeks. Sageli viitab termin aminohape alfa-aminohapetele, kuna neid on palju. Valkude moodustumisel osaleb 22 aminohapet. Me nimetame neid "proteinogeenseteks aminohapeteks".
Mis on alfa-aminohapped?
Alfa-aminohapped on valkude ehitusplokid ning nende molekulide karboksüülhapperühmad ja amiinirühmad on külgnevatel süsinikuaatomitel. Me saame tuvastada 20 looduslikult esinevat alfa-aminohapet, mis on rakkude jaoks sünteesimiseks kasulikud. Me saame need 20 aminohapet jagada alamkategooriateks vastav alt aminohappe molekulis olevale alküülahelale. Nende kategooriate hulka kuuluvad alfa-aminohapete mittepolaarsed kõrvalahelad, polaarsed kõrvalahelad, happelised kõrvalahelad ja aluselised kõrvalahelad.
Joonis 01: alfa-aminohapped
Mittepolaarseid kõrvalahelaid sisaldavate alfa-aminohapete näideteks on glütsiin, alaniin, valiin, leutsiin, isoleutsiin, metioniin, proliin, fenüülalaniin ja trüptofaan. Polaarsete kõrvalahelatega alfa-aminohapete näideteks on asparagiin, glutamiin, seriin, treoniin, türosiin ja tsüsteiin. Need aminohapped on tavaliselt seotud vesiniksidemega. Happeliste kõrvalahelatega alfa-aminohapete näited hõlmavad asparagiinhapet ja glutamiinhapet, samas kui aluseliste kõrvalahelatega alfa-aminohapete näited hõlmavad lüsiini, arginiini ja histidiini. Need aminohapped esinevad tavaliselt ensüümide aktiivses kohas ja osalevad vesiniksidemetes ning happe/aluse reaktsioonivõimes.
Mis on beeta-aminohapped?
Beeta-aminohapped on valkude ehitusplokid ja nendel molekulidel on sekundaarsetel süsinikuaatomitel karboksüülhapperühmad ja amiinirühmad.
Joonis 02: beeta-aminohape
Teisisõnu, beeta-aminohappe amiinrühm on karboksüülhapperühmast eraldatud süsinikuaatomi kaudu, erinev alt alfa-aminohapetest, kus kaks funktsionaalset rühma asuvad külgnevatel süsinikuaatomitel. Seda sekundaarset süsinikuaatomit nimetatakse ka beeta-süsinikuks, mistõttu seda nimetatakse beeta-aminohappeks.
Mis vahe on alfa- ja beeta-aminohappel?
Aminohapped on valkude ehituskivid. On kaks peamist tüüpi, kuna alfa-aminohapped ja beeta-aminohapped ning alfa-aminohapped on kõige levinumad vormid. Peamine erinevus alfa- ja beeta-aminohapete vahel on see, et alfa-aminohapetel on külgnevatel süsinikuaatomitel karboksüülhapperühmad ja amiinrühmad, samas kui beeta-aminohapetes on amiinirühm seotud karboksüülhapperühma sekundaarse süsinikuaatomiga.
Järgmine infograafik esitab alfa- ja beetaaminohapete erinevused.
Kokkuvõte – alfa vs beeta-aminohape
Aminohapped on valkude ehituskivid. On kahte peamist tüüpi alfa-aminohappeid ja beeta-aminohappeid. Peamine erinevus alfa- ja beeta-aminohapete vahel on see, et alfa-aminohapetel on külgnevatel süsinikuaatomitel karboksüülhapperühmad ja amiinrühmad, samas kui beetaaminohapetes on amiinirühm seotud karboksüülhapperühma sekundaarse süsinikuaatomiga. Lisaks on alfa-aminohapped kõige levinum vorm.
