Põhiline erinevus aldoheksoosi ja ketoheksoosi vahel on see, et aldoheksoosid sisaldavad formüülrühma, samas kui ketoheksoosid sisaldavad ketoonrühma.
Nii aldoheksoosid kui ka ketoheksoosid on orgaanilised ühendid, mida võib klassifitseerida kuut süsinikuaatomit sisaldavateks monosahhariidideks. Need kaks tüüpi on heksoosi alamklassid ja erinevad üksteisest vastav alt nende funktsionaalsele rühmale.
Mis on aldoheksoos?
Aldoheksoosid on orgaanilised ühendid, mis sisaldavad kuut süsinikuaatomit ja formüülrühma. Need ühendid sisaldavad karbonüülsüsiniku aatomeid. Aldoheksoosi karbonüülsüsinikuaatom on monosahhariidi kuueliikmelise lineaarse struktuuri 1. positsioonis. See karbonüülsüsinik moodustab formüülrühma, mille lühend on "-CHO". See on aldooside erijuhtum. Aldoos on mis tahes suhkrumolekul, mis sisaldab formüüli funktsionaalrühma.
Aldoheksoos on aldehüüdi derivaat struktuuriga H–C(=O)–(CHOH)5–H. Tavaline näide on glükoos. Lineaarsel kujul sisaldab aldoheksoos nelja kiraalset tsentrit; seega on 16 võimalikku aldoheksoosi stereoisomeeri, mis sisaldavad 8 paari enantiomeere.
Joonis 01: D-glükoos
D-glükoos on aldoheksoosi tavaline näide. See sisaldab ahelas kuut süsinikuaatomit ja lineaarse glükoosistruktuuri 1. positsioonis on formüülrühm.
Mis on ketoheksoos?
Ketoheksoosid on orgaanilised ühendid, mis sisaldavad kuut süsinikuaatomit ja ketooni funktsionaalrühma. See on ketoosi derivaat, kus ketoos on mis tahes suhkrumolekul, mis sisaldab ketooni funktsionaalrühma. Ketoheksoosid sisaldavad kuus süsinikuaatomit ja süsinikuahela keskel karbonüülsüsinikku. Seetõttu on see süsinikuaatom sisuliselt seotud kahe teise süsinikuaatomiga (ei ole seotud ühegi vesinikuaatomiga) ja hapnikuaatomiga (kaksiksideme kaudu). Bioloogilistes rakendustes on kõige levinum ja olulisem ketoheksoos fruktoos.
Oma lineaarses struktuuris sisaldab ketoheksoos karbonüülsüsiniku tsentrit positsioonis 2 või 3. Seetõttu sisaldab ketoheksoos lineaarses struktuuris kolme kiraalset tsentrit ja kaheksat võimalikku stereoisomeeri. See tähendab, et selle ühendi puhul on võimalik neli paari enantiomeere.
Joonis 02: D-fruktoos
D-fruktoos on ketoheksooside tavaline näide. See ühend sisaldab ahelas kuut süsinikuaatomit ja karbonüülsüsinik on ahela positsioonis 2.
Mis vahe on aldoheksoosil ja ketoheksoosil?
Aldoheksoosid ja ketoheksoosid on heksooside kaks alamklassi. Heksoos on kuut süsinikuaatomit sisaldav monosahhariidühend. Peamine erinevus aldoheksoosi ja ketoheksoosi vahel on see, et aldoheksoosid sisaldavad formüülrühma, samas kui ketoheksoosid sisaldavad ketoonrühma.
Lisaks, kui võtta arvesse karbonüülsüsiniku positsiooni nendes ühendites, sisaldab aldoheksoos positsioonis 1 karbonüülsüsinikku, samas kui ketoheksoos positsioonis 2 või 3 karbonüülsüsinikku. Siiski on ketoheksoosid, mis sisaldavad 3. positsioonis karbonüülsüsinikku, aeg-aj alt. Levinud näide aldoheksoosist on D-glükoos, samas kui D-fruktoos on näide ketoheksoosist, mida esineb bioloogilistes süsteemides.
Järgmine infograafik võtab aldoheksoosi ja ketoheksoosi erinevuse kokku.
Kokkuvõte – aldoheksoos vs ketoheksoos
Heksoos on kuut süsinikuaatomit sisaldav monosahhariidühend. Sõltuv alt nende ühendite funktsionaalsest rühmast on kaks peamist heksoosi vormi: aldoheksoosid ja ketoheksoosid. Peamine erinevus aldoheksoosi ja ketoheksoosi vahel on see, et aldoheksoosid sisaldavad formüülrühma, samas kui ketoheksoosid sisaldavad ketoonrühma.
