Peamine erinevus – mitte-GMO vs orgaaniline
Turul on saadaval erinevaid tooteid, millel on erinevad märgistused, nagu GMO, GMO, orgaaniline jne. Seetõttu on oluline teada nende sõnade õiget tähendust. GMO viitab geneetiliselt muundatud organismile. Mitte-GMO viitab organismile või tootele, mis on valmistatud ilma geenitehnoloogiat või GMO koostisosi kasutamata. Orgaaniline tähendab seotud või puht alt orgaanilistest materjalidest saadud. Mitte-GMO ja orgaaniline eristamine on samuti väga oluline, kuna tarbijad on nende kahe sõna pärast sageli segaduses. Peamine erinevus mitte-GMO ja orgaanilise vahel on see, et mitte-GMO on termin, mis tähistab organisme või tooteid, mis on valmistatud ilma geenitehnoloogia tehnoloogiat või GMO koostisosi kasutamata, samas kui mahepõllumajanduslik tähistab toodet, mis on valmistatud ainult taimede ja loomade orgaanilistest materjalidest ilma kemikaalideta. sisendid.
Mida tähendab mitte-GMO?
GMOd on paljude tarbijate seas populaarne ja huvitav teema. GMO-toidu jälgimise piirangute ja nende negatiivsete mõjude tõttu inimeste tervisele ja keskkonnale on aga kasvav hirm GMOde kasutamise ees. Seetõttu on inimesed huvitatud toodetest, millel on märgistus "mitte GMO". Mitte-GMO viitab organismile või tootele, mis on valmistatud ilma geenitehnoloogia abita. See lihts alt ütleb, et organism või toode on vaba kunstlikult manipuleeritud genoomist või geenitehnoloogia abil valmistatud koostisosadest. Seega on see toote kinnitussümbol. See tõendab, et toode või organism ei ole geneetiliselt muundatud, lisades laboritesse võõra geneetilise materjali.
Mitte-GMO ei ole alati orgaaniline. Mitte-GMO võib olla mahetoode. See võib olla ka mittemahepõllumajanduse tulemus, kus põllumajanduses kasutatakse soovitatud tasemeid keemilisi lisandeid, nagu keemilised väetised, pestitsiidid, umbrohutõrjevahendid, kasvuhormoonid, antibiootikumid, insektitsiidid, nematitsiidid jne. Seega saab GMO-ta tooteid valmistada tavalisest põllumajandusest. Siiski ei tohiks see sisaldada GMO materjale, sealhulgas GMO seemneid. Mitte-GMO sertifikaadi saamiseks tuleb järgida teatavaid eeskirju ja standardeid, mida on soovitanud konkreetne asutus.
Joonis 01: GMO-vaba toode
Mida tähendab orgaaniline?
Sõna „orgaaniline” näitab, et toode või sisu on saadud peamiselt orgaanilistest materjalidest. Kui etiketil on 100% orgaaniline, tähendab see, et toode on puhas, ilma keemilise saastumiseta ning selle valmistamisel on kasutatud ainult taimedest ja loomadest saadud orgaanilisi materjale. Selle sõnaga saab tähistada põllumajandust, mulda, toitu, maitsetaimi jne. Mahepõllumajandus on põllumajanduse vorm, mille puhul kasutatakse orgaanilisi sisendeid ilma keemilisi väetisi, pestitsiide, muda, tööstuslikku heitvett jne. Mahepõllumajanduslik toit on mahepõllumajandusest saadud ja mahestandardite kohaselt töödeldud toiduaine. Orgaaniline muld on rikas kõdunevate taime-, loomsete jääkide ja mullaorganismide poolest.
Mahetoodete sertifitseerimisel tuleb järgida mahepõllumajandusliku sertifitseerimise protsessis kirjeldatud juhiseid kasvatamise, töötlemise, ladustamise, pakkimise, saatmise jne kohta. Mahepõllumajandusliku toote väljatöötamisel peaks tootja rangelt vältima keemiliste sisendite kasutamist. nagu väetised, pestitsiidid, hormoonid, antibiootikumid jne ja keemiline segamuld, nagu muda. Samuti ei tohiks toiduainete säilitamiseks kasutada keemilisi meetodeid. Mahepõllumajanduslikult toodetud toiduainete säilitamisel on oluline ka füüsiline eraldamine mittemahepõllumajanduslikest toodetest ja kemikaalidega saastumise vältimine.
Joonis 2: mahetoode
Mis vahe on mitte-GMO ja orgaanilisel?
GMO-deta vs orgaaniline |
|
| MitteGMO tähendab, et toode ei sisalda geneetiliselt muundatud materjale või et organismi ei ole geneetiliselt muundatud geenitehnoloogia abil. | Orgaaniline tähendab, et toode on mahepõllumajanduse tulemus ilma keemilisi lisandeid kasutamata. |
| Lihtne tähendus | |
| GMO-vaba tähendab lihts alt GMO-vaba | Orgaaniline tähendab lihts alt seotud või orgaanilistest materjalidest saadud. |
| Kasvamismeetodid | |
| GMO-ta toitu saab kasvatada mahepõllumajanduslike või mittemahepõllumajanduslike meetoditega. | Mahetoitu kasvatatakse ilma keemilise saastumise ja osaluseta. |
| GMO-de ja orgaaniliste ainete suhe | |
| GMO-d võivad olla orgaanilised või mitteorgaanilised. | Mahe ei ole alati GMO. |
Kokkuvõte – mitte-GMO vs orgaaniline
Mitte-GMO kirjeldab lihts alt toodet, mis on valmistatud ilma geneetilist materjali geenitehnoloogia abil manipuleerimata. GMO-ta tooted võivad olla mahepõllunduse või mittemahepõllumajanduse tulemus. Orgaaniline tähendab, et see on seotud või saadud ainult taimede ja loomade orgaanilisest ainest. Mahepõllumajandus tähendab põlluharimisprotsesse, mille käigus ei kasutata keemilisi sisendeid või lisandeid, nagu väetised, pestitsiidid, keemiline segamuld jne. Mahepõllumajandusest saadav toit on mahetoit. Kõik mahetooted ei ole GMO-d, kuid mitte kõik GMO-ta tooted ei ole mahepõllumajanduslikud. See on peamine erinevus mitte-GMO ja orgaanilise vahel. Nii mitte-GMO kui ka mahepõllumajanduslikud tooted on kasutamiseks ohutud, kuna need ei sisalda võõraid geene või geene. Nende siltidega tooted tagavad, et need on järginud teatud standardeid.
