Põhiline erinevus tsetüülalkoholi ja tsetearüülalkoholi vahel on see, et tsetüülalkohol on üks keemiline ühend, samas kui tsetearüülalkohol on keemiliste ühendite segu.
Tsetüülalkoholil ja tsetearüülalkoholil on erinevad keemilised ja füüsikalised omadused ning erinevad rakendused. Tsetüülalkohol on rasvalkoholi tüüp, mille keemiline valem on CH3(CH2)15OH samas kui tsetearüülalkohol on rasvalkoholide segu, mis sisaldab tsetüül- (süsinik-16) ühendeid ja stearüülalkoholide (süsinik-18) ühendeid.
Mis on tsetüülalkohol?
Tsetüülalkohol on rasvalkoholi tüüp, mille keemiline valem on CH3(CH2)15 OH. See aine esineb toatemperatuuril vahajas valge tahke ainena või helvestena. Tsetüülalkoholil on samuti väga nõrk vahajas lõhn. See nimi pärineb terminist "Cetus", mis tähendab ladina keeles "vaalaõli". See aine eraldati esmakordselt vaalaõlist.
Joonis 01: Tsetüülalkoholi keemiline struktuur
See aine ei lahustu vees ja lahustub hästi eetris, benseenis ja kloroformis. See lahustub atsetoonis ja veidi lahustub alkoholis. Tsetüülalkoholi valmistas esmakordselt kašelotiõlist prantsuse keemik Michel Chevreul. Ta kuumutas spermatseeti (vaalaõlist saadud vahajas materjal) kaustilise kaaliumhüdroksiidi (kaaliumhüdroksiidi) juuresolekul. See kuumtöötlemine tekitas tsetüülalkoholi helbed, mis jäeti maha jahutamiseks. Kaasaegne tsetüülalkoholi tootmismeetod hõlmab aga palmiõlist saadud palmitiinhappe redutseerimist.
Tsetüülalkoholi kasutatakse palju, sealhulgas seda kasutatakse kosmeetikatööstuses šampoonide hägustajana, pehmendava, emulgaatori või paksendava ainena nahakreemides ja losjoonides. Lisaks on see aine kasulik mutrite ja poltide määrdeainena. See on aktiivne koostisosa ka mõnes vedelas basseinikattes. Peale selle saame seda ainet kasutada emulsioonirakendustes mitteioonse kaaspindaktiivse ainena.
Mõned inimesed võivad olla tsetüülalkoholi suhtes tundlikud, peamiselt need, kes põevad ekseemi. Kuid see tundlikkus tuleneb peamiselt tsetüülalkoholis sisalduvatest lisanditest. Kuid mõnikord kasutatakse seda ainet ka mõnes ravimis.
Mis on tsetearüülalkohol?
Tsearüülalkohol on rasvalkoholide segu, mis sisaldab tsetüül- (süsinik-16) ühendeid ja stearüülalkoholide (süsinik-18) ühendeid. Selle ühendite segu keemilise valemi võib esitada järgmiselt: CH3(CH2)nCH 2OH, kus n võib olla muutuv arv, mis tavaliselt jääb vahemikku 14 kuni 16. Teised selle ühendisegu nimetused hõlmavad tsetüülstearüülalkoholi, tsetostearüülalkoholi ja tsetüül/stearüülalkoholi. Keemilise struktuuri saab esitada järgmiselt:
Joonis 02: tsetearüülalkoholi keemiline struktuur
See ühendite segu on oluline emulsiooni stabilisaatori, läbipaistmatust suurendava ainena ja vahtu suurendava pindaktiivse ainena. See on oluline ka vesi- ja mittevesipõhise viskoossust suurendava ainena. Tsearüülalkohol jätab nahale pehmendava tunde ning see on kasulik vesi-õlis emulsioonides, õli-vees emulsioonides ja veevabades preparaatides. Tavaliselt kasutatakse seda segu juuksepalsamites ja muudes juuksetoodetes.
Mis vahe on tsetüülalkoholil ja tsetearüülalkoholil?
Tsetüülalkohol on rasvalkoholi tüüp, mille keemiline valem on CH3(CH2)15 OH. Tsearüülalkohol on rasvalkoholide segu, mis sisaldab tsetüül- (süsinik-16) ühendeid ja stearüülalkoholide (süsinik-18) ühendeid. Peamine erinevus tsetüülalkoholi ja tsetearüülalkoholi vahel on see, et tsetüülalkohol on üks keemiline ühend, samas kui tsetearüülalkohol on keemiliste ühendite segu.
Allpool olev infograafik võtab tabelina kokku tsetüülalkoholi ja tsetearüülalkoholi erinevused.
Kokkuvõte – tsetüülalkohol vs tsetearüülalkohol
Põhiline erinevus tsetüülalkoholi ja tsetearüülalkoholi vahel on see, et tsetüülalkohol on üks keemiline ühend, samas kui tsetearüülalkohol on keemiliste ühendite segu. Tsetüülalkohol on kasulik kosmeetikatööstuses šampoonide hägustajana, nahakreemides ja losjoonides pehmendava, emulgaatori või paksendava ainena. Tsetearüülalkohol on oluline emulsiooni stabilisaatori, läbipaistmatust suurendava ainena ja vahtu suurendava pindaktiivse ainena.
