Mutageen vs kantserogeen
Mutageen ja kantserogeen on kaks mõistet, millel on palju ühist. On potentsiaal, et üks aine võib olla mõlemad korraga ja olla ka ainult üks neist kahest. Mutageenidele ja kantserogeenidele on pööratud palju tähelepanu, et vähendada vähiriski ja võtta ennetavaid meetmeid vähi vastu. Aineid, mis on klassifitseeritud kas mutageenideks või kantserogeenseteks, välditakse tavaliselt igas tööstuses, välja arvatud juhul, kui muud alternatiivi pole.
Mutageen
Mutageen on kõik, mis võib tekitada mutatsiooni. Mutatsioon, millest siin juttu tuleb, on geneetiline mutatsioon; mutatsioon on DNA kood. Mutatsioonid ei ole alati halb. Liigid, mis arenevad paremini, on erinevate põlvkondade jooksul toimunud mutatsioonide tulemus. Mutatsioonid on võimalikud ilma mutageeni aktiivsuseta ja seda spontaansuse kaudu. Kui mutageen põhjustab keharakkudes mutatsiooni, ei kandu see edasi järgmisele põlvkonnale, kuid kui mutageen on sugurakkudes, kandub see edasi järgmisele põlvkonnale, põhjustades mõnikord geneetilise haiguse.
Mutageen võib olla füüsikalise või keemilise päritoluga. Väga populaarsed füüsikalised mutageenid on röntgenikiirgus, gammakiirgus, alfaosakesed, UV-kiired ja radioaktiivne lagunemine. Keemiliste mutageenide hulgas on reaktiivsed hapnikuliigid, lämmastikhape, polüaromaatsed süsivesinikud, alküülivad ained, aromaatsed amiinid, naatriumasiid ja benseen. Raskmetallidel, nagu arseen, kroom, kaadmium ja nikkel, on samuti võime esile kutsuda mutatsioone. Bioloogilised mõjurid, nagu mõned viirused, transposoonid ja bakterid, võivad samuti muuta geneetilist materjali, mis võib viia mutatsioonideni.
Loodusliku kaitse mutageenide eest pakuvad antioksüdantiderikkad köögiviljad ja puuviljad, E-, C-vitamiin, polüfenoolid, flavonoidid ja Se-rikkad toidud.
Kantserogeen
Kantserogeen on kõik, mis võib tekitada vähki. Vähk on nähtus, mis tekib muteerunud rakutsükli protsesside tulemusena. Rakul on ideaaljuhul elutsükkel ja mõne aja pärast seisab see silmitsi rakusurmaga. Kui rakutsükkel on muteerunud või seotud protsessid on mõne teguri tõttu muutunud, võivad rakud elada kauem ja paljuneda kiiresti ilma nõuetekohase toimimiseta. See on normaalsetele rakkudele ja normaalsetele bioloogilistele protsessidele väga kahjulik. Kantserogeenid võivad rakkudes sellist käitumist kehas esile kutsuda.
Kantserogeenid jagunevad kahte tüüpi; radioaktiivsed kantserogeenid ja mitteradioaktiivsed kantserogeenid. Radioaktiivsed kantserogeenid on gammakiired ja alfaosakesed ning mitteradioaktiivsed kantserogeenid on asbest, dioksiinid, arseeniühendid, kaadmiumiühendid, PVC, diisli heitgaasid, benseen, tubakasuits jne. Kantserogeenid võivad põhjustada naha-, kopsu-, maksa- ja eesnäärmevähki ning mõned põhjustavad leukeemiat. Kantserogeenid võivad moodustada ka kasvajaid. Mõned looduslikud kantserogeenid on aflatoksiin B, mida toodab ladustatud pähklitel kasvav seen ja B-hepatiidi viirus. Kõik kantserogeenid ei ole mutageenid, sest mutatsioon ei ole vähi tekkeks hädavajalik. Kuid enamik kantserogeene on mutageenid.
Mis vahe on mutageenidel ja kantserogeenidel?
• Mutageenid põhjustavad mutatsioone geneetilises materjalis, kantserogeenid aga vähki.
• Enamik mutageene võivad olla kantserogeenid ja enamik kantserogeene võivad olla mutageenid, kuid üks aine ei pea olema mõlemad.
