Parim enne vs kõlblikkusaeg
Parim enne ja Kõlblikkusaeg on kaks kuupäeva, mis on mõeldud konkreetse toote säilivusajaks. Kõlblikkusaeg on aeg, mille jooksul jook, toit, ravim või mõni muu kiirestiriknev pakitud toode antakse enne, kui arvatakse, et need esemed ei ole mingil viisil müügiks, tarbimiseks või kasutamiseks sobilikud. Mõnes piirkonnas tuleb sellistele pakenditele panna ajavahemik "Parim enne" või "Kasutusaeg". See on soovituslik aeg, milleni tooted on ladustamiseks ohutud ja nende kvaliteet ei muutu.
Mida tähendab „Parim enne”?
Parim enne on kuupäev, mis kuvatakse erinevatel konserveeritud, kuivatatud või töödeldud toiduainetel. Kuupäevi võib võtta nõuandekuupäevadena ja need on seotud toodete kvaliteediga, kui kasutustähtaeg on möödas. Kui see kuupäev on möödas, ei ole toit tarbimiseks ohutu. Kolmandik turgude kaudu ostetud toidust läheb aga raisku ajal, mil see on veel söödav. Tegelikult ei tähenda see, et toit, mida säilitatakse pärast „parim enne” kuupäeva möödumist, seda, et see oleks söömiseks kahjulik. Siiski võib see hakata kaotama oma optimaalset maitset ja tekstuuri, mis sellel kuupäeval oli. Munad on erijuht, kuna nende söömist tuleks „parim enne” kuupäeval vältida. Munades on salmonella, salmonella sageneb mitu korda ja pärast "Parim enne" kuupäeva ei tohiks seda süüa. Munade aeg on maksimaalselt 28 päeva, mis tähendab, et sellised munad tuleks müüa enne 21 päeva möödumist munemisest. Seitse päeva enne nende parim enne kuupäeva tuleks munad müüa kõigile tarbijatele ja need tuleks ära visata, kui neid ei saa enne seda aega müüa. Pakkimisprotsess hõlmab mõnikord varem prinditud etikettide kasutamist, mis raskendab "Parim enne" kuupäeva kirjutamist kohta, kus seda on lihtne vaadata. Sellisel juhul on kasutatud "Parim enne" kasutamist, mis on trükitud sildile ja kuupäev on antud sildile trükitud teises kohas.
Mida tähendab „Kasutusaeg”?
Toite, mille pakendile on märgitud kõlblikkusaeg, ei tohi pärast määratud kuupäeva möödumist süüa. Põhjus on selles, et sellised toidud lähevad pärast määratud kuupäeva kiiresti halvaks. Need toidud võivad osutuda väga ohtlikuks ja tervisele kahjulikuks, kui need on riknenud. Järgida tuleb ka selliste materjalide ladustamisjuhiseid, milleks on tavaliselt selliste toodete hoidmine pärast avamist külmkapis. „Parim enne” kuupäevaga toite on ohutu süüa ka pärast kuupäeva möödumist. Kuigi nende toitude maitse, tekstuur või toiteväärtus võib olla halvenenud, ei ole need siiski kahjulikud. Vannitoatooted ja tualetitarbed on enamasti märgitud kuudes, mille jooksul pärast toote avamist tuleks see ära kasutada. Sellised kuupäevad on tähistatud avatud vanni graafikuga, mille sisse on kirjutatud kuude arv. See tähendab, et toodet tuleb pärast avamist kasutada määratud arvu kuid.
Parim enne ja kõlblikkusaja erinevus
Põhiline erinevus "Parim enne" ja "Kõlblik kuni" kuupäevade vahel on nende mõju tarbimisele pärast määratud kuupäevade ületamist. Nende toiduainete müümine pärast määratud kuupäeva möödumist on tõsine rikkumine. „Parim enne” kuupäevi rakendatakse toiduainetele, mis ei põhjusta toidumürgitust ega muud kahju, kui neid tarbitakse mõni aeg pärast kuupäeva. Kui toit on rahuldava kvaliteediga, võib seda müüa pärast "parim enne" kuupäeva. Munade müümine pärast seda kuupäeva on rikkumine, kuid muudel juhtudel võib neid toiduaineid müüa pärast määratud kuupäeva ja neil puudub õiguslik staatus.
