Peamine erinevus piimhappe ja mandelhappe vahel on see, et piimhape ei sobi tundlikule nahale, samas kui mandelhape on tundlikule nahale parim valik.
Piimhapet ja mandelhapet kasutatakse sageli nahahooldustoodete koostisainetena. Neid kahte ühendit saab kasutada erinevatele nahatüüpidele, mistõttu need erinevad üksteisest.
Mis on piimhape?
Piimhape on orgaaniline ühend keemilise valemiga CH3CH(OH)COOH. Tahkes olekus on see ühend valge pulber ja seguneb veega. Vees lahustumisel moodustab piimhape värvitu vesilahuse. Me võime seda nimetada alfa-hüdroksühappeks, kuna sellel on karboksüülrühmaga külgnev hüdroksüülrühm. See ühend on kasulik sünteetilise vaheühendina mõnes orgaanilise sünteesi tööstuses. Seda nimetatakse ka piimhappeks, kuna piim on rikas piimhappe poolest.
Piimhappeühend on kiraalne ühend. See sisaldab kahte enantiomeeri, mida tuntakse L-piimhappe ja D-piimhappena. Ratseemiline piimhape on nende kahe enantiomeeri võrdne segu. See ratseemiline segu seguneb vee ja etanooliga.
Joonis 01: Piimhappe keemiline struktuur
Me saame toota piimhapet piima kääritamise teel, sest piim on piimhappe rikas. Sageli on selle kääritamise produkt ratseemiline piimhape. Kuid mõned bakteriliigid kipuvad tootma ainult D-piimhapet. Käärimine anaeroobse hingamise teel loomade lihastes moodustab aga L-piimhappe. Seetõttu moodustub see ühend loomadel pidev alt püruvaadist ensüümi laktaatdehüdrogenaasi toimel. See tootmine võib tekkida normaalse ainevahetuse ja treeningu ajal.
Piimhapet kasutatakse farmaatsias ja kosmeetikas, mis hõlmavad vees lahustuvate laktaatide tootmist lahustumatutest toimeainetest, paiksete preparaatide ja kosmeetikatoodete koostisosana happesuse reguleerimiseks jne. Lisaks on sellel rakendusi. puhastusvahendite tootmisel, sest see on kasulik katlakivieemaldusainena kõva vee jääkide eemaldamiseks.
Mis on mandelhape?
Mandelhape on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C6H5CH(OH)COOH. See on aromaatne alfa-hüdroksühape. See ühend esineb valge kristalse tahke ainena, mis lahustub vees ja polaarsetes orgaanilistes lahustites. See aine on kasulik eelkäija erinevatele ravimitele. Lisaks esineb see ühendi kiraalsuse tõttu ratseemilise seguna. Nimetame seda ratseemilist segu paramandelhappeks.
Joonis 02: Mandelhappe keemiline struktuur
Me saame seda happelist ühendit toota mandelonitriili happega katalüüsitud hüdrolüüsil. Mandelonitriil on bensaldehüüdi tsüanohüdriin. Saame valmistada mandelonitriili, pannes bensaldehüüdi reageerima naatriumvesiniksulfitiga, et saada mandelonitriilist ja naatriumtsüaniidist moodustuv adukt, mida saame seejärel hüdrolüüsida.
Arvestades mandelhappe kasutusalasid, kasutatakse seda antibakteriaalse ainena kuseteede infektsioonide ravis, suukaudse antibiootikumina, näokoorija komponendina, selliste ravimite nagu tsüklandelaadi ja homatropiini tootmiseks jne..
Mis vahe on piimhappel ja mandelhappel?
Piimhape ja mandelhape on happeliste omadustega orgaanilised ühendid. Need on kasulikud koostisosad nahahooldustoodetes. Peamine erinevus piimhappe ja mandelhappe vahel on see, et piimhape ei sobi tundlikule nahatüübile, samas kui mandelhape on parim valik tundlikule nahale, kui neid ühendeid kasutatakse nahahooldustoodetes. Lisaks on piimhappel alifaatne struktuur, mandlihappel aga aromaatne struktuur.
Järgmine infograafik loetleb piimhappe ja mandelhappe vahelised erinevused tabelina kõrvuti võrdlemiseks.
Kokkuvõte – piimhape vs mandelhape
Piimhapet ja mandelhapet kasutatakse sageli nahahooldustoodete koostisainetena. Peamine erinevus piimhappe ja mandelhappe vahel on see, et piimhape ei sobi tundlikule nahale, samas kui mandelhape on parim valik tundlikule nahale, kui neid ühendeid kasutatakse nahahooldustoodetes.
