Põhiline erinevus reniini ja renniini vahel on see, et reniin on hormoon, mis osaleb arteriaalse vererõhu reguleerimises, samas kui reniin on ensüüm, mis on kasulik piima hüübimisel.
Looma kehas on mitmesuguseid kemikaale, mis võimaldavad täita teatud elutegevuseks vajalikke põhifunktsioone. Neid kemikaale on peamiselt kahte tüüpi: hormoonid ja ensüümid. Peamine erinevus hormoonide ja ensüümide vahel seisneb selles, et hormoonid toimivad keemiliste sõnumitoojatena, mis käivitavad kehas erinevaid funktsioone, samas kui ensüümid toimivad kehas erinevate biokeemiliste reaktsioonide katalüsaatoritena. Reniin on hormoon, mida leidub imetajatel, sealhulgas inimestel, samas kui reniin on mäletsejalistel leiduv ensüüm.
Mis on Renin?
Reniin on füsioloogiline hormoon, mis aitab reguleerida arteriaalset vererõhku. Seda tuntakse ka kui angiotensinogenaasi. See on asparagiinhappe proteaasi valk, mis eritub neerudest. Reniin osaleb reniin-angiotensiin-aldosterooni süsteemis (RAAS), mis reguleerib organismi arteriaalset vererõhku. Reniini prekursori põhistruktuur koosneb 406 aminohappest. Küps reniin sisaldab aga 340 aminohapet ja selle mass on 37 kDa. Lisaks eritub reniin neerude spetsiaalsetest rakkudest, mida nimetatakse jukstaglomerulaarseteks rakkudeks. Tavaliselt eritub inimese reniini kahel viisil: konstitutiivne rada proreniini eelkäija sekretsiooniks ja reguleeritud rada küpse reniini sekretsiooniks.
Joonis 01: Renin
Reniin aktiveerib peamiselt reniin-angiotensiin-aldosterooni süsteemi, kasutades selle ensümaatilist aktiivsust. Reniini endopeptidaasi aktiivsus lõhustab maksas toodetud angiotensinogeeni, saades angiotensiin I. Seejärel muundub angiotensiin I angiotensiin II-ks ACE (angiotensiini konverteeriv ensüüm) toimel, mida leidub kopsude kapillaarides. Angiotensiin II ahendab veresooni, suurendab ADH ja aldosterooni sekretsiooni ning stimuleerib hüpotalamust janurefleksi aktiveerima. Lisaks põhjustavad kõik need sündmused arteriaalse vererõhu tõusu.
Mis on rennin (kümosiin)?
Renniin on mäletsejalistel leiduv ensüüm, mis on kasulik piima hüübimisel. Seda tuntakse ka kui kümosiini. See on asparagiinhappe endopeptidaasi valk, mis kuulub MEROPS A1 perekonda. Seda ensüümi toodavad vastsündinud mäletsejalised kõhuõõnde limaskestas. Tavaliselt toodavad need vastsündinud mäletsejalised renniini, et kalgendada sissevõetud piima, võimaldades pikemat sooltes viibimist. Lõppkokkuvõttes võimaldab renniini toime mäletsejalistel piima toitaineid paremini omastada.
Joonis 02: Rennin
Inimesed kasutavad juustu tootmisel laialdaselt renniini. Nüüd toodetakse veise kümosiini rekombinantselt, kasutades E. coli, Aspergillus niger ja Kluyverromyces lactis. Aastaks 2008 valmistati USAs ja Suurbritannias 80–90% kaubanduslikult valmistatud juustudest rekombinantse kümosiini abil. Lisaks pakub rekombinantne kümosiin täiendavaid eeliseid, nagu suurem saagis, parem kohupiima tekstuur ja vähenenud kibedus.
Millised on Renini ja Renini sarnasused?
- Reniin ja reniin on loomakehas kemikaalid, mis täidavad elutegevuseks vajalikke põhifunktsioone.
- Mõlemad on asparagiinhappe proteaasi valgud.
- Mõlemal on endopeptidaasi aktiivsus.
- Neid leidub ainult loomadel.
Mis vahe on Reninil ja Renninil?
Reniin on hormoon, mis osaleb arteriaalse vererõhu reguleerimises, samas kui reniin on ensüüm, mis on kasulik piima hüübimisel. Seega on see peamine erinevus reniini ja renniini vahel. Lisaks on reniini molekulmass ligikaudu 37 kDa, samas kui reniini molekulmass on renniini molekulmass ligikaudu 40 kDa.
Allpool olev infograafik esitab kõrvuti võrdlemiseks tabelina reniini ja renniini erinevusi.
Kokkuvõte – Renin vs Rennin
Kemikaalid, nagu hormoonid ja ensüümid loomakehas, võimaldavad täita teatud põhifunktsioone, mis on vajalikud elutegevuseks. Reniin on hormoon, mis osaleb arteriaalse vererõhu reguleerimises, samas kui reniin on ensüüm, mis on kasulik piima hüübimisel. Niisiis, see on peamine erinevus reniini ja renniini vahel.
