Põhiline erinevus salitsüülhappe ja bensoehappe vahel seisneb selles, et salitsüülhappe rühm on karboksüülhapperühmaga orto-oos, samas kui bensoehappe tsüklistruktuuris ei ole -OH rühmi.
Salitsüülhape ja bensoehape on orgaanilised ühendid. Mõlemal ühendil on väikese erinevusega väga sarnane keemiline struktuur. Salitsüülhappel on sama struktuur kui bensoehappel, kuid sellel on ekstra –OH rühm. See tähendab; nii salitsüülhappel kui ka bensoehappel on karboksüülrühmaga seotud benseenitsükkel, kuid salitsüülhappel on benseenitsükliga seotud OH-rühm, mis bensoehappes puudub.
Mis on salitsüülhape?
Saliitsüülhape on orgaaniline ühend keemilise valemiga C7H6O3 See on teatud tüüpi fenoolhape (aromaatne happeühend). Lisaks võime selle ühendi liigitada beetahüdroksühappeks. See tähendab; sellel on kahe süsinikuaatomiga eraldatud karboksüülrühm ja hüdroksüülrühm. Molaarmass on 138,12 g/mol. See näib olevat värvitu kuni valge kristall. Lisaks on see lõhnatu ühend sulamistemperatuuriga 158,6 °C ja keemistemperatuuriga 200 °C.
Lisaks on sellel ühendil hüdroksüülrühm, mis asub karboksüülrühmaga orto. Selle ühendi süstemaatiline IUPAC-nimetus on 2-hüdroksübensoehape. Samuti on see ühend vees halvasti lahustuv. Tootmist arvestades biosünteesib see fenüülalaniinist (aminohape). Lisaks saame seda valmistada, töödeldes naatriumfenolaati süsinikdioksiidiga kõrgel rõhul ja kõrgel temperatuuril. Ja selle tulemuseks on naatriumsalitsülaadi tootmine.
Joonis 01: valge paju on looduslik salitsüülhappe allikas
Kaaludes salitsüülhappe kasutamist, on see kasulik ravimina naha välimise kihi eemaldamiseks. Samuti on see kasulik tüügaste, akne, rõngasusside jne ravimisel. Lisaks on see kasulik erinevate ravimite, st aspiriini valmistamisel. Teine kõige olulisem kasutusala on see, et see on toidu säilitusaine.
Mis on bensoehape?
Bensoehape on orgaaniline ühend keemilise valemiga C7H6O2 See on lihtne aromaatne karboksüülhape. Samuti näib see valge kristalse tahke ainena ja esineb looduslikult paljudes taimedes, kuna see esineb sekundaarsete metaboliitide biosünteesi vaheühendina.
Joonis 02: bensoehappe kristallid
Selle ühendi nimi pärineb selle struktuurist, millel on benseenitsükkel, millele on lisatud karboksüülhapperühm. Selle molaarmass on 122,12 g/mol ja sulamistemperatuur on 122 °C ja 250 °C. Lisaks on sellel peen ja meeldiv lõhn. Tööstuslike vajaduste jaoks saame seda materjali tolueeni osalise oksüdeerimise teel hapniku juuresolekul toota.
Bensoehappe kasutusalade kaalumisel on see fenooli tootmisel oluline; see on plastifikaatorite tootmise lähteaine, naatriumbensoaadi, mis on kasulik toiduainete säilitusaine jne, tootmise lähteaine jne.
Mis vahe on salitsüülhappel ja bensoehappel?
Saliitsüülhape on orgaaniline ühend keemilise valemiga C7H6O3 samas kui bensoehape on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C7H6O2Peamine erinevus salitsüülhappe ja bensoehappe vahel on see, et salitsüülhappe rühm on karboksüülhapperühmaga orto-oos, samas kui bensoehappe struktuuris ei ole -OH rühmi.
Lisaks on salitsüülhape oluline ravimina, mis eemaldab naha välimise kihi, kasulik tüügaste, akne, sõrmuste jne ravimisel, aspiriini tootmisel ja toiduainete säilitusainena. Teisest küljest on bensoehape oluline fenooli tootmisel; see on plastifikaatorite tootmise eelkäija, naatriumbensoaadi, mis on kasulik toiduainete säilitusaine jne, tootmise eelkäija. Nii et see on salitsüülhappe ja bensoehappe erinevus nende kasutamises.
Allpool olev infograafik pakub rohkem võrdlusi salitsüülhappe ja bensoehappe erinevuste kohta.
Kokkuvõte – salitsüülhape vs bensoehape
Saliitsüülhape on orgaaniline ühend keemilise valemiga C7H6O3 samas kui bensoehape on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C7H6O2 Kokkuvõttes Peamine erinevus salitsüülhappe ja bensoehappe vahel on see, et salitsüülhappel on karboksüülhapperühmaga orto-ohu rühm –OH, samas kui bensoehappe struktuuris ei ole –OH rühmi.
