Bensoehappe ja etüülbensoaadi erinevus

2024 Autor: Alex Aldridge | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 13:37

Bensoehappe ja etüülbensoaadi peamine erinevus seisneb selles, et bensoehape sisaldab benseenitsüklit, mis on seotud karboksüülhapperühmaga, samas kui etüülbensoaat sisaldab estrirühmaga seotud benseenitsüklit.

Bensoehape on aromaatne karboksüülhape, etüülbensoaat aga aromaatne ester. Kuna tegemist on aromaatsete ühenditega, on mõlemal ühendil magus ja meeldiv lõhn.

Mis on bensoehape?

Bensoehape on karboksüülhape keemilise valemiga C₇H₆O_{2 See on kõige lihtsam aromaatne karboksüülhape ja see esineb värvitu kristalse tahke ainena. Pealegi esineb see ühend looduslikult paljudes taimedes, kuna see toimib vaheühendina sekundaarsete metaboliitide tootmisel.}

Joonis 01: Bensoehappe keemiline struktuur

Lisaks on molaarmass 122,12 g/mol. Sellel on meeldiv lõhn. Selle sulamistemperatuur on 122 °C, keemistemperatuur aga 250 °C. Tööstuslike vajaduste jaoks saame seda materjali tolueeni osalise oksüdeerimise teel hapniku juuresolekul toota. Peale selle tuleneb selle ühendi nimi selle struktuurist, millel on benseenitsükkel, millele on kinnitatud karboksüülhapperühm.

Bensoehappe kasutusalade puhul on see oluline fenooli tootmisel, plastifikaatorite tootmise lähteainena, naatriumbensoaadi, mis on kasulik toiduainete säilitusaine jne, tootmisel.

Mis on etüülbensoaat?

Etüülbensoaat on aromaatne ester keemilise valemiga C₉H₁₀O_{2 Ühend moodustub bensoehappe ja etanooli kondenseerumisel. See esineb värvitu vedelikuna, millel on magus talveroheline lõhn. Molaarmass on 150,177 g/mol. Selle sulamistemperatuur on –34 °C, samas kui keemistemperatuur on vahemikus 211–213 °C.}

Joonis 02: Etüülbensoaadi valmistamine

Lisaks on see ühend vees peaaegu lahustumatu, kuid lahustub orgaanilistes lahustites. Magusa lõhna tõttu kasutatakse seda ühendit lõhnaainete komponendina ja kunstlike puuviljade maitseainetena. Kõige tavalisem etüülbensoaadi valmistamise meetod on bensoehappe happeline esterdamine etanooliga väävelhappe kui katalüsaatori juuresolekul.

Mis vahe on bensoehappel ja etüülbensoaadil?

Bensoehape on karboksüülhape keemilise valemiga C₇H₆O₂ samas kui etüülbensoaat on aromaatne ester keemilise valemiga C₉H₁₀O_{2 Peamine erinevus bensoehape ja etüülbensoaat on see, et bensoehape sisaldab benseenitsüklit, mis on seotud karboksüülhapperühmaga, samas kui etüülbensoaat sisaldab estrirühmaga seotud benseenitsüklit.}

Lisaks saame tuvastada erinevuse bensoehappe ja etüülbensoaadi vahel nende füüsikaliste omaduste põhjal. Bensoehape esineb värvitu kristalse tahke ainena, etüülbensoaat aga värvitu vedelikuna. Lisaks on nende ühendite lõhna arvesse võttes bensoehappel nõrk ja meeldiv lõhn, samas kui etüülbensoaadil on magus talveroheline lõhn. Lisaks on bensoehape vees halvasti lahustuv, kuid etüülbensoaat on vees peaaegu lahustumatu ja lahustub enamikus orgaanilistes lahustites.

Kokkuvõte – bensoehape vs etüülbensoaat

Bensoehape on karboksüülhape, mille keemiline valem on C₇H₆O₂samas kui etüülbensoaat on aromaatne ester, mille keemiline valem on C₉H₁₀O_{2 Eelkõige, peamine erinevus bensoehappe ja etüülbensoaadi vahel on see, et bensoehape sisaldab benseenitsüklit, mis on seotud karboksüülhapperühmaga, samas kui etüülbensoaat sisaldab benseenitsüklit, mis on seotud estrirühmaga.}