Põhiline erinevus glükoosamiini ja glutamiini vahel seisneb selles, et glükoosamiin on looduslikult esinev suhkur, mida leidub meie liigeste ja sidemete ümber, samas kui glutamiin on tinglikult asendamatu aminohape, mis varustab meie seedetrakti kütust.
Glükoosamiini võib kirjeldada kui aminosuhkrut ja paljude valke ja lipiide hõlmavate biokeemiliste sünteesireaktsioonide silmapaistvat eelkäijat. Glutamiin on üks peamisi aminohappeid, mis ei ole asendamatud.
Mis on glükoosamiin?
Glükoosamiini võib kirjeldada kui aminosuhkrut ja paljude valke ja lipiide hõlmavate biokeemiliste sünteesireaktsioonide silmapaistvat eelkäijat. Seda ainet võib nimetada üheks kõige levinumaks monosahhariidiks ja see sisaldub kahe polüsahhariidi osana: kitosaan ja kitiin.
Joonis 01: Glükoosamiini keemiline struktuur
Kaubanduslikult saab glükoosamiini toota karpide eksoskelettide hüdrolüüsil või harva ka teravilja, näiteks maisi või nisu, kääritamisel. See on peamiselt kasulik tavalise toidulisandina. On vähe tõendeid selle tõhususest artriidi ja sellega seotud valu leevendamisel. See ei ole siiski retseptiravim.
Seda ravimit leidub loomulikult karpide kestades, loomaluudes, luuüdis ja seentes. Selle aminohappe D-isomeer moodustub looduslikult glükoosamiin-6-fosfaadina, mis on enamiku lämmastikku sisaldavate suhkrute biokeemiline eelkäija.
Mis on glutamiin?
Glutamiin on üks peamisi aminohappeid, mis ei ole asendamatud. Me võime seda lühendada kui Gln. Selle R-rühmas on täiendav amiinirühm. See on seotud glutamiinhappe struktuuriga; glutamiinil on aga glutamiinhappe hüdroksüülrühma asemel amiidi kõrvalahel. Glutamiinil on järgmine struktuur:
Joonis 02: L-glutamaadi keemiline struktuur
Lisaks on glutamiin inimveres kõige enam esinev vaba aminohape. Selle kontsentratsioon veres on umbes 500-900 µmol/l. Glutamiin moodustub CAA ja CAG koodonite kaudu. Lisaks sünteesitakse see glutamaadist ja ammoniaagist glutamaadi süntetaasi ensüümi juuresolekul. Seda toodetakse peamiselt lihastes ning väikesed kogused vabanevad kopsudest ja ajust.
Glutamiinil on bioloogilistes süsteemides erinevad funktsioonid. Ta osaleb valkude moodustamises nagu kõik teised aminohapped. Lisaks vastutab glutamiin happe-aluse tasakaalu reguleerimise eest neerudes. See toimib lämmastiku ja süsiniku allikana, samuti energiaallikana pärast glükoosi. Ammoniaak, mis tekib ainevahetuse käigus, on rakkudele mürgine, kui see on vaba. Glutamiin on aga mittetoksiline viis ammoniaagi transportimiseks veres.
Mis vahe on glükoosamiinil ja glutamiinil?
Kuigi nimetused glükoosamiin ja glutamiin kõlavad sarnaselt, on need erinevad ühendid. Peamine erinevus glükoosamiini ja glutamiini vahel on see, et glükoosamiin on looduslikult esinev suhkur, mida võib leida meie liigeste ja sidemete ümber, samas kui glutamiin on tinglikult asendamatu aminohape, mis varustab meie seedetrakti kütust.
Allpool olev infograafik esitab glükoosamiini ja glutamiini erinevused kõrvuti võrdlemiseks tabelina.
Kokkuvõte – glükoosamiin vs glutamiin
Glükoosamiini võib kirjeldada kui aminosuhkrut ja paljude valke ja lipiide hõlmavate biokeemiliste sünteesireaktsioonide silmapaistvat eelkäijat. Glutamiin on üks peamisi aminohappeid, mis ei ole asendamatud. Peamine erinevus glükoosamiini ja glutamiini vahel on see, et glükoosamiin on looduslikult esinev suhkur, mida võib leida meie liigeste ja sidemete ümber, samas kui glutamiin on tinglikult asendamatu aminohape, mis varustab meie seedetrakti kütust.
