Põhiline erinevus niatsiini ja nikotiinamiidi vahel on see, et niatsiini kasutatakse peamiselt kõrge kolesteroolitaseme raviks, samas kui nikotiinamiidi kasutatakse artriidi ja pellagra raviks.
Niatsiin ja nikotiinamiid on B3-vitamiini kaks vormi ja derivaati. Nikotiinamiid on niatsiini amiidderivaat.
Mis on niatsiin?
Niatsiin on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C6H5EI2 See aine paistab valgete ja poolläbipaistvate kristallidena. Seda tuntakse ka nikotiinhappena. Niatsiin on vitamiini B3 vorm ja see on ka inimesele oluline toitaine. Tavaliselt saame selle ühendi toidust, sealhulgas nii täis- kui ka töödeldud toidust. Toiduained, mis annavad meile niatsiini, hõlmavad rikastatud pakendatud toitu, liha, linnuliha, meriahvenat (nt tuunikala, lõhe), pähkleid, kaunvilju ja seemneid.
Joonis 01: Niatsiini keemiline struktuur
Toidulisandina on niatsiin kasulik pellagra ravis, mis on niatsiini puudusest tulenev haigus. Niatsiinipuuduse sümptomiteks on naha- ja suukahjustused, aneemia, peavalu, väsimus jne.
Nikotiinamiid on niatsiini amiidderivaat. Seetõttu saame nikotiinamiidi kasutada niatsiinipuuduse raviks. Selle põhjuseks on asjaolu, et nikotiinamiidi saab manustada parandavas koguses, kuna see ei põhjusta punetust.
Niatsiini võib kirjeldada kui vees lahustuvat tahket ainet, mis on püridiini derivaat. Sellel on süsinik-3 asendis karboksüülrühm. Nikotiinamiidi amiidderivaadis on see karboksüülrühm asendatud karboksamiidrühmaga.
Mis on nikotinamiid?
Nikotiinamiid on orgaaniline ühend, mille funktsionaalrühm on –C(=O)NH2. See on amiid. Nikotiinamiid on vitamiini B3 vorm ja seda ühendit võib leida toiduallikatest. Nt. leiame seda ainet pärmist, lihast, piimast ja rohelistest köögiviljadest. See on kasulik ravimina; saame seda ainet kasutada suu kaudu pellagra ennetamiseks ja raviks. Selle protsessi asendajana võib kasutada ka nikotiinhapet või niatsiini, kuid erinev alt nikotiinhappest ei põhjusta nikotiinamiid naha punetust. Kreemi kujul saame seda ainet kasutada akne raviks. Nikotiinamiid on aga nikotiinhappe amiid.
Ravimina on nikotiinamiidil minimaalsed kõrvalmõjud. Kui aga meie kehas on seda ainet suur annus, võib see põhjustada maksaprobleeme. Lisaks on teadusuuringute kohaselt tavalised annused raseduse ajal kasutamiseks ohutud.
Joonis 02: Nikotiinamiidi keemiline struktuur
Nikotiinamiidi keemilises struktuuris on püridiinitsükkel, mille külge on metaasendis kinnitatud primaarne amiidrühm. Nikotiinamiidi võime liigitada nikotiinhappe amiidiks. See on aromaatne ühend. Lisaks võib see ühend läbida elektrofiilseid asendusreaktsioone ja oma kahe funktsionaalrühma transformatsioone.
Mis vahe on niatsiinil ja nikotiinamiidil?
Niatsiin on orgaaniline ühend keemilise valemiga C6H5NO2 Nikotiinamiid on amiidi keemiline ühend funktsionaalrühmaga –C(=O)NH2 Niatsiini ja nikotiinamiidi peamine erinevus seisneb selles, et niatsiin on peamiselt kasulik kõrge kolesteroolitaseme ravis, samas kui nikotiinamiid on kasulik ravimisel. artriit ja pellagra.
TAallpool olev infograafik esitab niatsiini ja nikotiinamiidi erinevused tabelina, et neid kõrvuti võrrelda.
Kokkuvõte – niatsiin vs nikotiinamiid
Niatsiin ja nikotiinamiid on B3-vitamiini kaks vormi ja derivaati, samas kui nikotinamiid on niatsiini amiidderivaat. Peamine erinevus niatsiini ja nikotiinamiidi vahel on see, et niatsiin on peamiselt kasulik kõrge kolesteroolitaseme ravis, samas kui nikotiinamiid on kasulik artriidi ja pellagra ravis.
