Leutsiini ja isoleutsiini peamine erinevus seisneb selles, et leutsiini süntees hõlmab vaheühendit, mida nimetatakse alfa-ketoisovaleriinhappeks, samas kui isoleutsiini süntees hõlmab vaheühendit, mida nimetatakse alfa-ketoglutaarhappeks. Samuti erinevad need mõlemad oma funktsioonide poolest.
Aminohapped on valkude ehituskivid. Need varieeruvad sõltuv alt muutuvast rühmast, mis kinnitub kimäärse süsinikuaatomi külge. Lisaks on kokku 20 erinevat aminohapet. Nende hulgas on mõned asendamatud aminohapped, mida peaksime toiduga saama. Lisaks on kolm hargnenud ahelaga aminohapet, mis on olulised. Need on valiin, isoleutsiin ja leutsiin. Leutsiin ja isoleutsiin on üksteise isomeerid. Nii leutsiini kui ka isoleutsiini süntees toimub püroviinamarihappe sünteesi kaudu. Vaheainete nõuded nendes on aga erinevad.
Mis on leutsiin?
Leutsiin (lühike vorm – Leu) on asendamatu aminohape. See on mittepolaarne, laenguta aminohape. Seetõttu peaksime selle oma dieeti lisama. Liha, piimatooted ja sojatooted on rikkad leutsiini poolest. Leutsiin on hargnenud ahelaga alfa-aminohape. Kuna inimestel puudub leutsiini sünteesiks vajalik ensüüm, ei saa nad leutsiini sünteesida. Taimed ja mikroorganismid võivad aga püroviinamarihappest leutsiini sünteesida, kuna neis on saadaval vaheühend alfa-ketoisovaleriinhape.
Joonis 01: Leutsiin
Inimestel toimub leutsiini metabolism maksas, rasvkoes ja lihaskoes. Leutsiini metabolismi lõpp-produktid on atsetoatsetaat ja äädikhape. Seetõttu liigitatakse leutsiin ketogeenseks aminohappeks. Veelgi enam, leutsiini funktsioonid inimestel hõlmavad lihaste kasvu ja parandamist, kasvuhormooni tootmist ja energia reguleerimist. Leutsiini manustatakse ka fenüülketonuuria raviks.
Mis on isoleutsiin?
Isoleutsiin (lühike vorm – Ile) on leutsiini isomeer. See on ka asendamatu aminohape. Seetõttu ei saa inimsüsteem isoleutsiini sünteesida. Seetõttu on ülioluline, et vajalikud kogused võetaks sisse dieedi kaudu. Isoleutsiinirikka toidu hulka kuuluvad munad, liha ja sojatooted.
Lisaks on isoleutsiin hargnenud ahelaga aminohape, mida sünteesitakse taimedes ja mikroobides. Sarnaselt leutsiiniga toimub isoleutsiini süntees püroviinamarihappe sünteesi käigus. Kaasatud vaheühend on alfa-ketoglutaraat. Inimese isoleutsiini metabolismi lõpp-produktid toodavad nii suktsinüül-CoA-d kui ka oksaloatsetaati. Seetõttu kuulub see nii ketogeensesse kui ka glükogeensesse rühma.
Joonis 02: Isoleutsiin
Isoleutsiinil on inimsüsteemis palju funktsioone. Need hõlmavad haavade paranemisprotsessi abistamist, lämmastikujäätmete detoksikatsiooni, immuunfunktsioonide stimuleerimist ja teatud hormoonide sekretsiooni reguleerimist jne.
Millised on leutsiini ja isoleutsiini sarnasused?
- Leutsiin ja isoleutsiin on asendamatud aminohapped.
- Seetõttu ei saa inimkeha mõlemat aminohapet sünteesida.
- Kuid taimed ja mikroobid võivad sünteesida mõlemat.
- Lisaks sisaldavad need mõlemad hargnenud ahelaga aminohappeid.
- Samuti on mõlemad mittepolaarsed laenguta aminohapped.
- Leutsiini ja isoleutsiini võib saada lihast, piimatoodetest ja munadest.
- Püruviinhappe sünteesirada annab tulemuseks mõlemad need aminohapped.
Mis vahe on leutsiinil ja isoleutsiinil?
Leutsiin ja isoleutsiin on kaks hargnenud ahelaga asendamatut aminohapet. Oluline on see, et lsoleutsiin on leutsiini isomeer. Nad sünteesivad püroviinamarihappe sünteesi teel. Peamine erinevus leutsiini ja isoleutsiini vahel on vaheühend, mida nad sünteesi ajal vajavad. Leutsiin nõuab alfa-ketoisovaleriinhapet, samas kui isoleutsiin nõuab alfa-ketoglutaarhapet. Lisaks on leutsiini ja isoleutsiini vahel veel üks erinevus, mis põhineb nende funktsioonidel. Leutsiin osaleb lihaste kasvu ja taastumises, kasvuhormooni tootmises ja energia reguleerimises. Seevastu isoleutsiin hõlmab haavade paranemist, lämmastikku sisaldavate jäätmete detoksikatsiooni, immuunfunktsioonide simuleerimist ja teatud hormoonide sekretsiooni reguleerimist.
Allpool olev infograafik võtab tabelina kokku leutsiini ja isoleutsiini erinevused.
Kokkuvõte – leutsiin vs isoleutsiin
Leutsiin ja isoleutsiin on asendamatud hargnenud ahelaga aminohapped, mida tuleks toiduga saada. Mõlemad toodetakse püroviinamarihappe raja käigus, kuid peamine erinevus leutsiini ja isoleutsiini vahel seisneb vaheühendite tüübis, mida nad sünteesiks vajavad. Leutsiin nõuab alfa-ketoisovaleriinhapet, samas kui isoleutsiin nõuab alfa-ketoglutaarhapet. Lisaks on nende füsioloogiline roll erinev. Leutsiin osaleb lihaskoe kasvus ja paranemises, samas kui isoleutsiin osaleb haavade paranemise protsessides ja detoksikatsioonis. See on erinevus leutsiini ja isoleutsiini vahel.
