Toores mesi vs mesi
• Toormett ei kuumutata ega pastöriseerita nagu tavalist mett.
• Toormesi sisaldab palju antioksüdante ja ensüüme, mis kuumutamisel hävivad.
• Toores mesi on piimja välimusega ja ebaselge, samas kui tavaline mesi on kuldset värvi ja selge vedelik.
Mesi on imeline vedel toit, mida valmistavad mesilased ja mida tarbivad inimesed üle maailma. Mesil on palju kasu tervisele ja see on ka väga maitsev, mistõttu seda kasutatakse paljudes toiduretseptides ning inimesed, eriti lapsed, kes armastavad selle magusat magusat maitset, söövad seda ka sellisel kujul. Paljud jäävad segadusse tavalise mee, mis on saadaval vedelal kujul ja toidupoodides pudelites, ja toormee vahel. Kas see pole mitte toores või orgaaniline mesi, mida müüakse pudelites, poodides? Selles artiklis vaadeldakse lähem alt kahte meevormi, et leida vastuseid.
Pole raske näha, mis vahe on turult pudelites saadava mee ja selle vahel, mida saab osta otse teie piirkonna mesiniku käest. Iga kord, kui näete sõna toores, tähendab see lihts alt, et mesi, millest räägitakse, on säilitusaineteta ja täis kõiki ensüüme, vitamiine ja mineraalaineid, mis on mees loomulikult olemas pärast seda, kui mesilased on selle valmistanud. Kui midagi, võite mõelda toorest mett kui toorest köögivilja ja seda, mida toidupoodides pudelites müüakse, kui keedetud köögivilja; toiduvalmistamine hõlmab juurvilja kuumutamist ja muude koostisosade lisamist, et toore köögivili oleks maitsev. Suur osa toore köögivilja toitainesisaldusest läheb toiduvalmistamise käigus kaotsi.
Samamoodi hävib suur osa toormee toiteväärtusest mee pastöriseerimisel selle säilitamiseks ja turgudel müümiseks villimiseks. See hõlmab võimsaid antioksüdante, ensüüme ja looduslikke vitamiine, mis hävivad toormee kuumutamisel. Toores mee söömisel on palju imelisi tervisega seotud eeliseid. See on oma olemuselt viiruse-, seene- ja antibakteriaalne, kuid seda ei saa öelda tavalise mee kohta, kuna sellele rakendatav kuumus kaotab oma toiteväärtuse ja sisu.
Toores mees on palju ensüüme, mis kaovad selle mee järjestikuse filtreerimise käigus, et see hea välja näeks. Teine erinevus toore mee välimuses on see, et see ei ole paks vedelik, vaid toatemperatuuril tahke aine. Samuti pole see nii hea välimusega kui tavaline mesi, mis on kuldset värvi. Toormesi näeb välja piimjas ja väga ebaselge erinev alt tavalisest meest, mis on läbipaistev ja selge. Tegelikult, kui see on piimjas, kui ostate selle kohalikult mesinikult, võite olla üsna kindel, et see on endiselt täis kõiki neid ensüüme, mesilaspuderit, õietolmugraanuleid ja looduslikke vitamiine, mis muudavad selle meie jaoks tervise varanduseks.
Toores mesi vs. mesi
• Toormett ei kuumutata ega pastöriseerita nagu tavalist mett.
• Toormett ei filtreerita, samas kui tavalist mett filtreeritakse mitu korda, et saada selget kuldset mett.
• Toormesi sisaldab palju antioksüdante ja ensüüme, mis kuumutamisel hävivad.
• Toormesi on toatemperatuuril tahke, samas kui tavaline mesi on toatemperatuuril paks vedelik.
• Toores mesi on piimja välimusega ja ebaselge, samas kui tavaline mesi on kuldset värvi ja selge vedelik.
