Tortellini vs Ravioli
Kui olete Itaaliast, siis ilmselt jumaldate neid, kuid isegi väljaspool Itaaliat olevad inimesed on kuulnud ja maitsnud Tortellinit ja Raviolit, kahte kõige maitsvamat pasta retsepti. Tegelikult on need täidetud pasta retseptid, mis on valmistatud erinev alt ja näevad teistmoodi välja ka siis, kui Tortellini on ümmargune ja sees on auk, samas kui ravioolid on ruudukujulised ja nende sees pole auku.
Täidetud pastat jumaldatakse kõikjal Itaalias ja neid roogasid leiate kõikj alt, kuhu Itaalias lähete. Tänapäeval leidub neid roogasid kogu maailmas, eriti kohtades, kus Itaalia kohal on. Varasematel aegadel peeti lihapõhise täidisega pastataignast valmistatud tortellinit ja raviooli hõrgutisteks, mida süüakse vaid nädalavahetustel, kuna neid peeti kalliks. Tollal oli täidis köögiviljapõhine, kuna vaesed ei saanud endale liha kogu aeg lubada. Värskelt valmistatud ravioolid ja tortellinid leiate hõlps alt mis tahes supermarketi toidurubriigist, kuid kui otsustate ise pasta retsepti järgi valmistada, saate täidise valimiseks valida oma maitse järgi.
Nii Tortellini kui ka Ravioli täidiseks võib olla liha, taimne või isegi kala. Seal on ka kreemja juustu retseptid. Tortellini ja ravioolide puhul on hea see, et neid saab süüa liha-, kana- või isegi roaleemes.
Lühid alt:
Tortellini vs Ravioli
• Nii Tortellini kui ravioolid on täidetud pasta retseptid, mida armastatakse kõikjal maailmas, eriti seal, kus on itaallased.
• Kui Tortellini on ümmargune ja sees on auk, siis ravioolid on ruudukujulised.
• Ravioolidel pole auku sees.
