K-vitamiin vs kaalium
K-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis on 2-metilonaftokinooni derivaat. K-vitamiinil on kolm levinumat vormi, K1, K2 ja K3. K1 (fütonadioon, fülokinoon) ja K2 (menakinoonid) võivad sünteesida soolestiku loodusliku bakteriaalse floora abil. Füllokinoon on taimset päritolu ja toidus domineeriv vorm. K2-vitamiini leidub kanamunarebas, võis, lehmamaksas jm. K-vitamiini ei talletata organismis palju. Väikesed kogused ladestuvad maksa ja luudesse, et katta vajadus mõneks päevaks. Vitamiin on vajalik vere hüübimiseks.
Kaalium on mineraal, mis on vajalik südamekudede nõuetekohaseks hooldamiseks. See on primaarne elektrolüüt ja selle võime eksisteerida ioonidena on eriti oluline närvijuhtivuses ja ioonidest sõltuvas transpordis. Seda tuleb saada dieedist ja vanematel inimestel on suurem risk defitsiidiga seotud haiguste tekkeks.
K-vitamiin
K-vitamiin osaleb valkude glutamaadijääkide karboksüülimises ja moodustab gamma-karboksüglutamaadi jääke ning on seega vajalik nende valkude jaoks, mis seda funktsiooni vajavad, et olla bioloogiliselt aktiivsed. Mõned neist hõlmavad hüübimisfaktorit II (protrombiin), VII (prokonvertiin), IX (jõulufaktor), X (Stuarti faktor), valku C, valku S ja kasvupidurdusspetsiifilist faktorit (Gas6). K-vitamiini esmane teadaolev funktsioon on vere normaalses hüübimises, kuid sellest on abi ka luude normaalse lupjumise korral. Ilma K-vitamiinita ei ole karboksüülimine võimalik ja seetõttu jäävad valgud bioloogiliselt passiivseks.
Vitamiini on vaja ka luu ainevahetuseks osteok altsiini karboksüülimisel. Alakarboksüleeritud osteok altsiini kõrge seerumikontsentratsioon ja K-vitamiini madal kontsentratsioon seerumis viitavad luu mineraalse tiheduse vähenemisele. See suurendab ka puusaluumurdude riski. K-vitamiin hoiab ära arterite ja ka teiste pehmete kudede lupjumise, mis on vananemise tagajärg. Sellel on ka roll veresuhkru taseme hoidmisel. K-vitamiini sisaldus kehas on kõhunäärmes suuruselt teine.
Puudus on haruldane ja võib tekkida antibiootikumide, vastsündinute ja imendumishäirete tõttu.
Kaalium
Kaaliumi leidub lihas, teatud kalaliikides, puu- ja köögiviljades. Mineraalil on inimkehas oluline roll ja selle puudus põhjustab seisundit, mida nimetatakse hüpokaleemiaks. Liigne on ka ohtlik ja põhjustab hüperkaleemiat. Liiga palju naatriumi toidus võib süvendada kaaliumipuudust.
Eakatel inimestel on suurem risk defitsiidiga seotud sümptomite tekkeks, mis on tingitud neerude talitlushäiretest ja võimetusest mineraale tõhus alt väljutada. Mõned ravimid, nagu diureetikumid, AKE inhibiitorid ja mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (MSPVA-d), mõjutavad ka kaaliumi taset organismis. Madal kaaliumisisaldus suurendab ka selliste ravimite, nagu digoksiini, toksilist toimet.
K-vitamiini ja kaaliumi võrdlus
Põhiline sarnasus nende kahe vahel on nimi. Lühend K tähistab kaaliumi, mis tähistab neid, kes ei ole meditsiinivaldkonnas ja K-vitamiinil on sama toime ravimiaruannetes. Väike väärarusaam kahest ja patsient võib ekslikult saada vale ravi. See on eriti tõsine juhtudel, kui kumbki neist on valesti paigutatud. K-vitamiini intravenoosne manustamine võib põhjustada soovimatuid tagajärgi.
Peale K-tähe pole neil kahel muud sarnasust. K-vitamiin on vitamiin, samas kui kaalium on mineraal. K-vitamiini suured annused ei ole nii tõsised, välja arvatud juhtudel, kui inimesele manustatakse antikoagulante. Teisest küljest võivad suured kaaliumiannused olla surmavad, põhjustades ka madalat vererõhku, vaimset segadust ja lõpuks südameinfarkti. Ravim on vastunäidustatud neile, kellel on dehüdratsioon, kuumakrambid, haavandid, neeruhaigus või kes võtavad ravimeid, mis põhjustavad neerudes kaaliumi säilitamist.
Kokkuvõte
1. K-vitamiin on oluline vitamiin, samas kui kaalium on organismile vajalik makromineraal.
2. Mõlema lühend on K, kuigi K-vitamiinil pole ühtegi aktsepteeritud akronüümi.
3. Suuremaid annuseid tuleks vältida, eriti kaaliumi puhul.
4. K-vitamiin osaleb peamiselt vere hüübimises, samas kui kaalium täidab palju muid füsioloogilisi funktsioone, sealhulgas närvisüsteemi toimimist.
