Põhierinevus kaaliumatsetaadi ja kaaliumkloriidi vahel on see, et kaaliumatsetaat on äädikhappe kaaliumisool, samas kui kaaliumkloriid on kaaliumi- ja kloriidioone sisaldav metallhalogeniidsool.
Kaaliumatsetaat ja kaaliumkloriid on soolaühendid ja ioonsed ühendid, mis sisaldavad kaaliumiioone kombineerituna vastav alt atsetaadi ja kloriidi anioonidega. Kaaliumatsetaat on kaaliumsoola spetsiaalne vorm, mida haiglates kasutatakse harva, kuid kaaliumkloriid on haiglates tavaline ravim.
Mis on kaaliumatsetaat?
Kaaliumatsetaat on äädikhappe kaaliumisool. Selle keemiline valem on CH3COOK, milles K+ on kaaliumkatioon ja CH3COO – on atsetaadi anioon. Pealegi on selle ühendi molaarmass 98,14 g/mol. See näib valge kristalse pulbrina. Lisaks on see aine vedeldav. Sulamistemperatuur on 292 °C ja edasisel kuumutamisel ühend laguneb.
Joonis 01: kaaliumatsetaadi struktuur
Lisaks saame kaaliumatsetaati valmistada kaaliumi sisaldava aluse töötlemisel äädikhappega. See on happe-aluse neutraliseerimisreaktsioon. Siin on kõige levinumad alused kaaliumhüdroksiid ja kaaliumkarbonaat.
Lisaks on kaaliumatsetaadil palju rakendusi. Saame seda kasutada jääsulatajana, et vältida jää teket. Samuti on see kasulik tulekustutusainena. Lisaks on see ka toidu lisaaine ja seda kasutatakse toidu säilitamiseks. Kuigi seda kasutatakse meditsiinis, kasutatakse seda ühendit haiglates harva.
Mis on kaaliumkloriid?
Kaaliumkloriid on ioonne ühend, mis sisaldab kaaliumi katioone ja kloriidianioone. See on metallhalogeniidsool keemilise valemiga KCl. Ühend näeb välja värvitute klaaskehade kristallidena ja lahustub kergesti vees, dissotsieerudes ioonideks. Veelgi enam, vesilahusel on soolane maitse.
Joonis 02: Kaaliumkloriid
Kasulikkuse osas on see ühend kasulik põllumajanduses kaaliumirikka väetisena. Sellel on ka meditsiiniline kasutus, eriti vere madala kaaliumisisalduse raviks. Lisaks on see väga kasulik keemilise lähteainena kaaliumhüdroksiidi ja kaaliummetalli sünteesil.
Mis vahe on kaaliumatsetaadil ja kaaliumkloriidil?
Kaaliumatsetaat ja kaaliumkloriid on ioonsed ühendid, mis koosnevad katioonidest ja anioonidest. Peamine erinevus kaaliumatsetaadi ja kaaliumkloriidi vahel on see, et kaaliumatsetaat on äädikhappe kaaliumisool, samas kui kaaliumkloriid on kaaliumi- ja kloriidioone sisaldav metallhalogeniidsool. Teine erinevus kaaliumatsetaadi ja kaaliumkloriidi vahel on nende välimus. Kaaliumatsetaat paistab valge kristalse pulbrina, kaaliumkloriid aga värvitute klaaskehade kristallidena.
Kokkuvõte – kaaliumatsetaat vs kaaliumkloriid
Kaaliumatsetaat ja kaaliumkloriid on põhimõtteliselt ioonsed ühendid, mis koosnevad katioonidest ja anioonidest. Peamine erinevus kaaliumatsetaadi ja kaaliumkloriidi vahel on see, et kaaliumatsetaat on äädikhappe kaaliumisool, samas kui kaaliumkloriid on metallhalogeniidi sool, mis sisaldab kaaliumi- ja kloriidioone.
