Põhiline erinevus vee ja vedeliku vahel on see, et vesi viitab keemilisele ühendile selle vedelas olekus, samas kui vedelik on aine füüsikaline olek.
Vesi ja vedelik on kaks sõna, mida sageli segatakse sarnase tähendusega sõnadena. Siiski on vee ja vedeliku vahel selge erinevus. Vesi on enim leitud ühend Maa pinnal. See katab umbes 70% planeedi pinnast. Vedelik on tegelikult aine olek, ülejäänud kaks olekut on tahked ja gaasilised.
Mis on vesi?
Vesi on enim leitud ühend Maa pinnal. Seda saab iseloomustada sulamistemperatuuriga 0 °C ja keemistemperatuuriga 100 °C. Veel on palju kasutusvõimalusi. See on kasulik toidu valmistamisel, erinevate haiguste ravimisel, põllumajanduses, niisutamisel, jookide tootmisel ja paljudes muudes igapäevatoimingutes.
Joonis 1: Umbes 70% Maa pinnast on kaetud veega
Vesi on keemiline ühend, mis koosneb kahest vesinikuaatomist ja ühest hapnikuaatomist. Pealegi on see ühend maitsetu ja lõhnatu. Tavatingimustes on see vedelik. Samuti võib see vedelik temperatuuri muutes muutuda jääks (vee tahke olek) ja auruks (veeaur).
Huvitav on märkida, et vesi on saadaval kahes põhivormis: raske vesi ja kerge vesi. Raske vee deuteeriumisisaldus on keskmisest kõrgem. Siiski on see peaaegu identne tavalise veega. Seevastu heledas vees on vähe deuteeriumi.
Mis on vedelik?
Vedelik on aine olek, mis võib voolata. Aine olekuid on kolm: tahke, vedel ja gaasiline olek. Vedelikul ei ole määratletud kuju; see võtab vedelikku hoidva anuma kuju. Sellel on aga teatud maht ja mass, mis omakorda annab sellele tiheduse. Tegelikult on vedeliku tihedus väga lähedane tahke aine tihedusele, kuid see on palju suurem kui gaasi tihedus. Seetõttu peetakse vedelikku kondenseerunud aineks. Vedelikku nimetatakse ka vedelikuks, kuna seda iseloomustab võime voolata.
Joonis 2: värvilised vedelikud
Sõltuv alt vedeliku tüübist on erinevaid kasutusviise. Mõnda vedelate ühendite levinud kasutusalasid kasutatakse määrdeainete, lahustite, jahutusvedelike ja ravimitena. Enamasti muutuvad tahked ained temperatuuri tõstmisel vedelaks faasiks. Kuid on mõned tahked ühendid, mis muunduvad vedela faasi asemel otse gaasiks. Me nimetame seda "sublimatsiooniks".
Mis vahe on vee ja vedeliku vahel?
Vesi on enim leitud ühend Maa pinnal. Vedelik on aine olek ja sellel on võime voolata. Seega viitab peamine erinevus vee ja vedela vee vahel keemilisele ühendile selle vedelas staadiumis, samas kui vedelik on aine füüsikaline olek. Veel üks oluline erinevus vee ja vedeliku vahel on see, et vesi on värvitu ja lõhnatu ühend, samas kui vedelikul võib olenev alt vedeliku tüübist olla värv ja lõhn.
Lisaks on vee sulamis- ja keemistemperatuurid vastav alt 0 °C ja 100 °C. Kuid vedeliku sulamis- ja keemistemperatuur sõltub vedeliku tüübist. Lisaks saame kasulikkuse põhjal tuvastada täiendava erinevuse vee ja vedeliku vahel. See on; vesi on kasulik toidu valmistamisel, erinevate haiguste ravimisel, põllumajanduses, niisutamisel, jookide valmistamisel ja igapäevaseks kasutamiseks, vedelikud aga määrdeainete, lahustite, jahutusvedelike ja ravimitena.
Kokkuvõte – vesi vs vedelik
Vesi on väga kasulik ühend, mis on vedelas olekus. Vedel olek viitab ühenditele, millel on "voolamisvõime". Peamine erinevus vee ja vedela vee vahel on keemiline ühend selle vedelas olekus, samas kui vedelik on aine füüsikaline olek.
