Tsöliaakia vs gluteenitalumatus
Tsöliaakia ja gluteenitalumatus võivad paljudele inimestele tunduda võõrad, kuna nad ei pruugi neist teadlikud olla, kuid neile, kes kannatavad gluteenitalumatuse või tsöliaakia all, on need suured probleemid. Enne edasiliikumist ja tsöliaakia ja gluteenitalumatuse erinevuse leidmist on parem alustada põhitõdedest.
Gluteen on valk, mida leidub meie igapäevases toidus, eriti rukkist, odrast ja nisust valmistatud toitudes. Seega leidub gluteeni peaaegu kõigis teraviljades ja leivas, mida me igapäevaselt sööme. See on tärkliselaadne aine, mida saab nisust nisutärklise kujul eemaldada. Just see gluteen muudab leiva elastseks. Mõned inimesed ja see protsent on umbes 15, kannatavad gluteenitalumatuse või tsöliaakia all. Kui need inimesed söövad gluteeni sisaldavat toitu, tunnevad nad oma maos negatiivset füüsilist reaktsiooni. Tsöliaakia on tegelikult peensoole põletik, mis on selle gluteenitalumatuse tagajärg.
Nendest 15% inimestest, kes kannatavad gluteenitalumatuse all, põeb tsöliaakia tegelikult ainult umbes 1%. Kuid tegelikult võib see protsent olla palju suurem, kuna paljud ei tea, et neil on see haigus. Olenemata sellest, kas kellelgi on gluteenitalumatus või tsöliaakia, on raviprotseduur sama, kuna mõlemad on sarnased ja omavahel seotud. Ainus ravi neile, kes põevad kumbagi, on gluteenivaba dieet. Neil, kes jätkavad gluteenitalumatusest hoolimata gluteeni sisaldavat dieeti, hakkavad tekkima mitmesugused vaevused nagu aneemia, soolekahjustus, lekkimine soolestikust, osteoporoos, viljatus, depressioon ja isegi mõned vähivormid. Kui gluteenitalumatus või tsöliaakia areneb varajases staadiumis, võib see põhjustada lastel palju käitumisprobleeme ja isegi arenguhäireid.
Gluteenitalumatuse sümptomeid on palju, kuid riikides, kus põhjalikuks kontrolliks pole võimalusi, sunnivad vanemad lapsi sööma gluteenirohket dieeti, hoolimata sellest, et lastel ilmnevad selged sümptomid. Oksendamine, kahvatu väljaheide, kõhukinnisus, aneemia, väsimus, ebaregulaarsed menstruatsioonid, liigesevalu, ärevus jne on mõned tsöliaakia levinumad sümptomid, kuid inimesed mõistavad neid valesti ja peavad neid sümptomeid tõeliseks haiguseks ning kannavad seega kannatusi tõelise põhjusena. pole diagnoositud. Need sümptomid on ühised nii gluteenitalumatuse kui ka tsöliaakia puhul, kuna gluteenitalumatus viib lõpuks tsöliaakiani.
Kui gluteenitalumatusega inimene sööb gluteenirohket dieeti, ei suuda tema keha toitu korralikult seedida, mistõttu tal tekivad mõned ülalmainitud sümptomid. Kui sellisel inimesel on väljaheide, eemaldatakse sees olev gluteen kehast ja sümptomid taanduvad. Seega ei ole soolestikku kahjustusi, kuid inimene tunneb neid sümptomeid uuesti, kui ta sööb gluteenirikast dieeti. Kui see jätkub pikka aega, on suur tõenäosus, et põletik tema soolestiku ülaosas võib tulevikus tekkida, mis põhjustab muid ülalkirjeldatud vaevusi.
Seetõttu on vaja ravi saada pärast arsti poolt õiget diagnoosi. Parim ravi on loomulikult gluteenivaba dieet ja niipea, kui gluteenitalumatusega inimene alustab gluteenivaba dieeti, hakkab ta tundma kergendust ja teda ei häiri ükski sümptom.
