krepp vs pannkook
Krepp ja pannkoogid on toiduained, mis toovad inimeste silmis sära, kuna need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka kergesti valmistatavad. Paljud inimesed tunnevad, et nad on üks ja sama, kuna taigna koostisosad on krepi ja pannkoogi puhul tõepoolest samad. Siiski on valmistamisel erinevusi, mida võib näha kahe toiduaine erinevuses, välimuses. See artikkel püüab välja selgitada, kas krepi ja pannkoogi vahel on tõepoolest erinevusi või krepp on pannkoogi piirkondlik variatsioon, mida kasutatakse enamikus maailma riikides.
krepp
Krepid on Prantsusma alt pärit väga õhukesed pannkoogitaolised toiduained. Üldiselt käsitletakse neid suupistetena, mida saab päevas igal ajal tarbida, ja mis kõige tähtsam, neid saab valmistada väga lihts alt. Need võivad olla magusad või täidetud liha või juustuga vastav alt inimese maitsele. On mõned, kellele meeldib süüa kreppe lihtsal kujul. Kreppe valmistatakse nisujahust ja Bretagne'is, Loode-Prantsusmaa piirkonnas, kust need pärinevad, serveeritakse neid koos siidriga, mis on alkohoolne jook. Kreppidest on palju variatsioone, kuna seda armastavad inimesed paljudes maailma paikades. Kreppide peamised koostisosad on nisujahu, piim ja munad, kuigi täidisena võib kasutada palju erinevaid esemeid. Nende hulka kuuluvad juust, munad, sink, seened ja palju erinevaid lihatooteid.
Pannkook
Pannkoogid on kiirleivad, mis valmivad kuumadel praepannidel nisujahust valmistatud taignaga, kasutades leiva kohevaks muutmiseks kergitusainet. Kergitusaineks võib olla pärm või söögisooda. Leib küpsetatakse küpsetusplaadil ühelt poolt, kuigi seda võib ümber pöörata ja küpsetada ka teiselt poolt. Pannkoogid on kõikjal maailmas väga levinud, selle leiva söömiseks kasutatakse palju erinevaid täidiseid ja täidiseid. Pannkooke on palju erinevaid, peaaegu igas riigis on suupisteks või toiduks midagi pannkooki. Indias on sellest pannkoogist palju variatsioone, nagu Cheeela, Dosa, Uttapam, Pooda jne, mis on valmistatud erinevatest koostisosadest Lõuna-India variatsioonidega, kasutades riisijahu, musta grammi jahu ja kookospiima. Indoneesias populaarne pannkook on tuntud kui Serabi ja on valmistatud riisijahust. Ühendkuningriigis valmistatakse pannkooke jahust, piimast ja munast. Pannkooke nimetatakse ka läpakateks ja kuumadeks kookideks.
Mis vahe on krepil ja pannkoogil?
• Kui pannkoogid on nisujahust ja kergitusainest (nt pärm või küpsetuspulber) valmistatud toiduaine, siis krepp on maitsev toiduaine, mis on populaarsem Prantsusmaal ja Quebeci piirkondades ning on valmistatud taignast, millel on samad koostisosad mis pannkoogi taignas.
• Pannkoogid on paksemad kui krepid.
• Kreppide tainas on õhem kui pannkookide tainas, kuna see sisaldab rohkem piima.
• Kergitusainet kasutatakse pannkookide valmistamiseks, samas kui kreppide taignas ei ole kergitusainet.
