Šoti vs viski
Alkohoolsete jookide roll jää murdmisel ja ka inimeste lõõgastumisel ja koosviibimist nautimisel on hästi teada. Igas pidustuses mängib alkohol väga olulist rolli. Alkoholipõhised joogid on eriti populaarsed meeste seas, kuigi naised ei paista nende jookide kasutamises palju maha jäävat. Alkohoolseid jooke on palju erinevaid, nagu viski, rumm, tequila, viin jne. Samuti on scotch, alkohoolne jook, mille päritolu on Šotimaal. Paljud usuvad, et šott erineb viskist, kuna sellel on erinev aroom, värv ja maitse kui viskil. Reaalsus on aga see, et šott on vaid teatud tüüpi viski. Mis tahes muul ja Šoti viskil on palju erinevusi, mida selles artiklis esile tuuakse.
Viski
Iidsetel aegadel kange vee ja eluveena tuntud viski on alkohoolne jook, mida valmistatakse kääritatud teravilja destilleerimisel. Maailmas kasutatakse viski valmistamiseks palju erinevaid teravilja, nagu oder, linnased, nisu, mais ja isegi rukis. Laagerdamine on väga oluline protsess, mis on vajalik viski valmistamiseks ja pärast destilleerimist laagerdub alkohoolne jook, hoides seda tammepuidust vaatides.
Maailmas on erinevat tüüpi viskid olenev alt nende päritolukohast, kasutatud teravilja tüübist ja vananemisprotsessist. Kuid vaatamata erinevustele muudab teravilja kääritamise ja seejärel destilleerimise protsess kogu viski sarnaseks. Pärast destilleerimist lisatakse uuesti vett, et vähendada alkoholisisaldust 40%-ni. Siis on levinud vananemise tava kõigi viskibrändide puhul. Paljud ei tea seda fakti, kuid viski aroom ja maitse sõltuvad palju sellest, millist tüüpi vaadis seda laagerdatakse.
Šoti keel
Scotch on võib-olla üks viskitüüp, mis on pälvinud nime, mis on suurem kui viski ise. See on kõige populaarsem viskiliik kogu maailmas, kuigi rangelt võttes on see nimi, mida saab kasutada ainult konkreetse Šotima alt pärit viski kohta. On üllatav, et Suurbritannias nimetatakse ikka veel šoti viskiks, samas kui kõikides riikides nimetatakse seda kas Šoti viskiks või lihts alt "šoti viskiks", et paljusid inimesi segadusse ajada.
Šotimaa võib olla valmistatud kas linnastest või teraviljast, kuid Šotimaa tootmistingimused jäävad samaks. See võib olla puhas linnase või segalinnas või selle võib liigitada ühelinnase ja üheteralise scotch'i alla. Kõikidel šotipudelitel on märgitud joogi vanus ja ükski šoti ei saa turule jõuda enne, kui see on tammevaadis laagerdunud vähem alt kolm aastat. Üksik tera on vale nimetus, kuna see ei tähenda, et skotli valmistamisel on kasutatud ainult ühte tüüpi teravilja. See tähendab ainult seda, et jook on destilleeritud ühes piiritusetehases.
Mis vahe on šoti ja viski vahel?
• Kõik šotid on viskid, kuid mitte kõik viskid on šoti viskid.
• Šoti viski on teatud tüüpi viski, mis on valmistatud odralinnastest ja veest ning ainult Šotimaal.
• Šoti viski peab laagerdama vähem alt kolm aastat tammevaatides, samas kui teiste viskide puhul sellist tingimust ei ole.
• Šoti viskit destilleeritakse mitu korda, samas kui muud tüüpi viskit ei pea mitu korda destilleerima.
