Põhierinevus külmpressitud ja orgaanilise õli vahel on see, et külmpressitud õli viitab ekstraheerimisele, mille käigus purustatakse seemned või pähklid ja pressitakse õli välja, samas kui maheõli viitab õlile, mida ekstraheeritakse taludes kasvatatud taimedest. või piirkondades, mis on vabad pestitsiididest või kemikaalidest.
Kasutame õli mitmel otstarbel. Kasutame õli toiduvalmistamiseks ja paljude toiduainete valmistamiseks. Pealegi on õli meie nahale kasulik. Õli kvaliteet ja koostis sõltuvad peamiselt ekstraheerimisprotsessist. Õli ekstraheerimist saab teha erineval viisil. "Külmpressitud", "rafineerimata", "rafineeritud", "neitsi", "orgaaniline" ja "toores" on mõned terminid, mis kirjeldavad õli allika ja ekstraheerimise põhjal.
Mis on külmpressitud õli?
Külmpressitud õli on õli, mis saadakse seemne või pähkli purustamisel ja õli väljapressimisel. Külmpressimine on loomulik ekstraheerimismeetod. Enne õli ekstraheerimist puhastatakse seemned või pähklid ning seejärel kuivatatakse niiskuse eemaldamiseks päikesevalguse käes. Seejärel lisatakse need silindrisse, mis sisaldab pöörlevat kruvi. Masin purustab seemned ja pigistab õli loomulikult. Lõpuks eraldatakse õli paberimassist looduslikult gravitatsioonilise settimise teel ja kogutakse seejärel konteineritesse.
Joonis 01: külmpressitud õli
Külmpressimismeetodit kasutatakse temperatuuril alla 50 ˚ C, tavaliselt 27 ˚ C juures. Kuna selle meetodi puhul soojust ei kasutata, on see loomulik meetod, mis ei muuda õli koostist. Lisaks säilib õli toiteväärtus sellisena, nagu see on. Ka maitse ja värvus säilivad algsel kujul. Seetõttu kasutatakse külmpressimismeetodil seemnete pressimist, et neist õli välja pigistada. See ei kasuta kemikaale ega kuumust.
Mis on orgaaniline õli?
Orgaaniline õli on õli, mis on ekstraheeritud seemnetest, mis on kasvatatud taludes, kus pole kasutatud pestitsiide ega muid mürgiseid või kahjulikke kemikaale. Kuna põldudel ei kasutata kemikaale, on seemned väga ohutud ja nendest seemnetest ekstraheeritud õli toitev ning kõige ohutum tarbida ja muul otstarbel kasutada.
Joonis 01: Orgaaniline õli
Toiteväärtuse ja koostise säilitamiseks on ekstraheerimisprotseduur ka loomulik meetod. Kõige tähtsam on see, et ekstraheerimisprotsess ei hõlma välist lahustit. Seda saab ekstraheerida külmpressimise meetodil. Külmpressitud orgaaniline õli on õli, mis ekstraheeritakse külmpressitud meetodil ja seemned, mis on kogutud farmidest, mis on kasvatatud ilma kemikaale kasutamata.
Millised on külmpressitud ja orgaanilise õli sarnasused?
- Mõlemat tüüpi õlides ei kasutata keemilisi lahusteid, ekstraktõli.
- Mõlema meetodi puhul säilib toiteväärtus ja koostis loomulikul kujul.
- Mõlemad meetodid on kasulikud õli valmistamiseks toidu valmistamiseks, juustele kandmiseks ja nahahoolduseks.
Mis vahe on külmpressitud ja orgaanilisel?
Külmpressitud või külmpressitud õli on looduslikult purustatud ja pressitud seemnetest ekstraheeritud õli. Teisest küljest on maheõli õli, mis on ekstraheeritud mahepõllumajanduslikult kasvatatud seemnetest, ilma farmides kemikaale või pestitsiide kasutamata. Niisiis, see on peamine erinevus külmpressitud ja orgaanilise õli vahel.
Kokkuvõte – külmpressitud vs orgaaniline
Külmpressitud õli on õli, mida ekstraheeritakse seemnete puhastamise, kuivatamise, purustamise ja pressimise teel. Seevastu maheõli on õli, mis on ekstraheeritud seemnetest, mis on kasvatatud farmides, kus ei kasutata kemikaale – väetist ega pestitsiide. Niisiis, see on peamine erinevus külmpressitud ja orgaanilise õli vahel. Mõlemat tüüpi õlidel on maksimaalne kvaliteet ja toiteväärtus. Seetõttu on mõlemat tüüpi kõige ohutum kasutada.
