Peamine erinevus – denatureeritud vs denatureerimata etanool
Põhiline erinevus denatureeritud ja denatureerimata etanooli vahel on see, et denatureeritud etanool sisaldab lisaaineid, mis muudavad selle joomise ohtlikuks, samas kui denatureerimata etanool on etanool, mis ei sisalda lisandeid ega denatureerivaid aineid.
Etanool on orgaaniline ühend, mis sisaldab C-, H- ja O-aatomeid. Etanooli keemiline valem on C2H5OH. On vähe etanoolitüüpe, mida nimetatakse 95% etanooliks, absoluutseks etanooliks ja denatureeritud etanooliks. 95% etanool on kõrgeim destilleerimisel saadav etanooli kontsentratsioon. Absoluutne etanool sisaldab umbes 99% etanooli koos mõningate lisanditega, nagu benseen. Neid kahte vormi tuntakse etanooli denatureerimata vormidena. Denatureeritud etanool sisaldab suures koguses lisaaineid ja denaturante.
Mis on denatureeritud etanool?
Denatureeritud etanool on etanooli vorm, mis sisaldab suures koguses lisaaineid ja denaturante, mis muudab selle mürgiseks. Denatureeritud etanoolil on halb maitse ja ebameeldiv lõhn, mis muudab selle joomise ohtlikuks. Mõnikord lisatakse sellele ka mõningaid värvaineid, et eristada denatureeritud etanooli denatureerimata etanoolist. Etanooli denatureerimise protsess ei muuda etanooli keemilist struktuuri ega lagunda seda. Etanooli muudetakse ainult selleks, et muuta etanool joogikõlbmatuks.
Joonis 01: Värvitud denatureeritud etanool
Denatureeritud etanoolis leiduvad lisandid on metanool, isopropanool, püridiin jne. Neid lisatakse mürgise etanooli saamiseks ja mõnikord kasutatakse denatooniumi etanooli kibedaks muutmiseks. Denatureeritud etanooli tootmise eesmärk on vähendada meelelahutuslikku tarbimist ja alandada alkohoolsete jookide makse. Traditsiooniline etanooli denatureerimiseks kasutatav lisand on 10% metanool. Denatureeritud etanool on odavam kui denatureerimata etanool.
Mis on denatureerimata etanool?
Denatureerimata etanool on etanooli puhas vorm, mis ei sisalda lisaaineid ja denaturante või sisaldab neid vähem. Denatureerimata etanoolil on kaks vormi, mida nimetatakse 95% etanooliks ja absoluutseks etanooliks. Neid vorme nimetatakse etanooli "puhtateks" vormideks.
95% etanooli sisaldab etanooli:vee vahekorras 9,5:10. See tähendab, et 95% etanoolis on 95 ml etanooli iga 100 ml vee kohta. Seda etanoolivormi tuntakse aseotroopina (etanooli ja vee suhe on võrdne nii vedelas kui aurulises olekus).
Joonis 02: Absoluutne etanool
Absoluutne etanool on puhtam vorm kui mis tahes muu etanooli vorm. Seda seetõttu, et see sisaldab 99–100% etanooli. See etanooli vorm on väga kasulik laboritehnikates, mis on vee suhtes väga tundlikud. Absoluutse etanooli saamiseks destilleerimise teel kasutatakse destilleerimisprotsessis lisaaineid. Need lisandid võivad lagundada etanooli aseotroopset olekut ja võimaldada rohkem etanooli destilleerida. Seetõttu võib absoluutne etanool sisaldada mõningaid lisaaineid, näiteks benseeni, kuid väikestes kogustes.
Mis vahe on denatureeritud ja denatureerimata etanoolil?
Denatureeritud vs denatureerimata etanool |
|
| Denatureeritud etanool on etanooli vorm, mis sisaldab suures koguses lisaaineid ja denaturante, mis muudab selle mürgiseks. | Denatureerimata etanool on etanooli puhas vorm, mis ei sisalda lisaaineid ja denaturaatoreid või sisaldab neid vähem. |
| Koosseis | |
| Denatureeritud etanool sisaldab suures koguses lisaaineid ja denaturante, näiteks 10% metanooli. | Denatureerimata etanool sisaldab etanooli ja vee segusid, kuid seal võib olla jälgi lisaaineid, näiteks benseeni. |
| Eesmärk | |
| Denatureeritud etanooli toodetakse etanooli meelelahutusliku tarbimise ja maksude vähendamiseks. | Denatureerimata etanool on joodav ja seda saab kasutada ka paljudes laboris. |
| Omadused | |
| Denatureeritud etanoolil on ebameeldiv lõhn, mõru maitse ja see on mürgine. | Denatureerimata etanoolil on iseloomulik alkoholilõhn ja magus maitse. |
Kokkuvõte – denatureeritud vs denatureerimata etanool
Denatureeritud ja denatureerimata etanooli erinevus seisneb selles, et denatureeritud etanool sisaldab lisaaineid, mis muudavad selle joomise ohtlikuks, samas kui denatureerimata etanool on etanool, mis ei sisalda lisandeid ega denatureerivaid aineid.
