Seened vs Shrooms (maagilised seened)
Seened, botaaniliselt tuntud kui seened, on üks kõige mitmekülgsemaid elusolendite rühmi maa peal. Kingdom Fungi koosneb suurest hulgast liikidest, millel on samad omadused, nagu eukarüootsus, kitiini sisaldav rakusein jne. Mõned seeneliigid moodustavad paljunemisorgani (viljakeha), mida nimetatakse seenteks. Erinevad seeneliigid toodavad erinevaid seeni, mis võivad erineda värvi, kuju, keskkonna, suuruse jne poolest. Erinev alt loomadest seedivad seened oma toitu väljaspool keha ja neelavad vajalikke toitaineid. Võistlemiseks ja teiste konkurentide, näiteks bakterite, kõrvaldamiseks toodavad seened erinevaid kemikaale, mis võivad olla mürgised ka inimestele. Mõnda neist eritistest kasutatakse antibiootikumidena. Paljusid neist kemikaalidest kasutatakse antimikroobsete ainetena ja neil on paljulubavad raviomadused.
Mis on seened?
Seened on lihavad viljakandvad seente kehad. Enamik seeni kuulub seeneklassidesse Basidiomycota ja Ascomycota. Tavalisel seenel on kehas 3 osa. Need on stipe (vars), vaia (kübar) ja eoseid kandvad lamellid. Tüüpiline näide on Agaricus seen. Seen võib olla lihakas, puitunud või nahkjas. Enamik seeni kasvab mullas pärast vihma. Mõned võivad kasvada puidul ja muudel toiduallikatel. Aastate jooksul on inimesed leidnud, et mõned seened on söödavad. Mõned näited on austerservikud, nööpseened, shitake seened jne. Need on saanud taimetoitlaste seas üsna populaarseks tänu kõrgele valgusisaldusele ja eriti maitsele. Mõned haruldased seened on väga kallid ja neid serveeritakse delikatessidena.
Kõik seened pole söödavad, eriti värvilised. Tavaliselt on need mürgised. Mõned seened kalduvad üldisest morfoloogiast (vihmavarju kujust) kõrvale. Mõned näited on paisepallid ja haisusarvikud. Seened on rikkad peaaegu kõigi makrotoitainete poolest. Need sisaldavad valke, süsivesikuid ja natuke rasva. Kokkuvõttes on seened tervislik toit, mida armastatakse kogu maailmas.
Mis on shroomid?
Seened sisaldavad erinevaid kemikaale. Mõned neist on antimikroobsed ja mõned on meditsiinilise väärtusega. Shrooms on rühm seeni, mida kasutatakse psühhedeelsete ravimitena. Neid tuntakse ka maagiliste seentena. Need seened sisaldavad hallutsinogeenseid ühendeid, nagu psiltsybiin, psilotsiin ja baeotsüstiini. Need on mittetoksilised seened, kuid hallutsinogeense toime tõttu ei kuulu neid söögiseente hulka. Mõju on nagu iga hallutsinogeen. Kui inimene võtab shroome, siis see intensiivistab mõtteid/tunde. Hea tuju võib muutuda paremaks ja halb tuju halveneda. Kergete annuste korral võivad need põhjustada uimasust, ärevust ja muuta ka värvi erksamaks. Suurtes annustes võivad need põhjustada äärmuslikku naeru, värvimuutust, meelte moonutusi, äärmist paranoiat jne.
Mis vahe on seentel ja shroomidel?
• Seened on teatud seente lihavad viljakandvad organid. Shroomid on ka seened.
• Shrooms on hallutsinogeenseid kemikaale sisaldavate seente erirühm. Neid ei peeta söödavateks, vaid psühhedeelseteks ravimiteks.
