Keto ja Atkinsi peamine erinevus seisneb selles, et keto dieedil (või ketogeensel dieedil) on valgutarbimise piirang, samas kui Atkinsil pole valgutarbimist piiratud.
Keto ja Atkinsi dieet on kaks populaarset madala süsivesikusisaldusega dieeti, mis piiravad süsivesikute tarbimist. Lisaks on Atkini dieedil neli faasi, samas kui Keto dieedil pole faase. Pealegi on Atkini esimene faas üsna sarnane keto dieediga.
Mis on keto dieet?
Keto dieet ehk ketogeenne dieet on madala süsivesikute ja rasvasisaldusega dieet, mis aitab teil kaalust alla võtta. See põhineb teatud protsendi makrotoitainete tarbimisel. See dieet koosneb suurest rasvasisaldusest, mõõdukatest valkudest ja madalast süsivesikute sisaldusest.
Rikasvad: 70–80%
Mõõdukas valgusisaldus: 20–25%
Madala süsivesikute sisaldus: 5-10%
Keto dieedi põhieesmärk on panna keha põletama süsivesikute asemel kütusena rasvu. Meie kehad muudavad tavaliselt toidus sisalduvad süsivesikud glükoosiks, mis toimib energiaallikana. Kui aga meie toit ei sisalda piisav alt süsivesikuid, võib maks muuta rasva rasvhapeteks ja ketoonideks. Need ketoonid võivad energiaallikana asendada glükoosi. Kõrgenenud ketoonide taset kehas nimetatakse ketoosiks.
Mida ketodieedil süüa?
- Kala, liha ja mereannid
- Munad
- Looduslikud rasvad, rasvarikkad kastmed (nt või, kookosõli, oliiviõli jne)
- Köögiviljad, mis kasvavad maapinna kohal
- Rasvased piimatooted (nt või, kõrge rasvasisaldusega juust ja jogurt)
Joonis 01: Keto dieet
Alati peaksite vältima toitu, mis sisaldab palju suhkrut ja tärklist. See hõlmab tärkliserikkaid toite, nagu leib, pasta, nuudlid, riis ja kartul. Samuti peaksite püüdma vältida puuvilju, kuna need sisaldavad süsivesikuid. Kuid keto dieedi ajal võite süüa marju ja pähkleid.
Mis on Atkinsi dieet?
Atkinsi dieet on toitumisviis, mille pakkus esmakordselt välja Robert Atkins. See on ka madala süsivesikute sisaldusega dieet, mis põhineb ideel, et võite kaalust alla võtta, süües nii palju valku ja rasva kui soovite, kui väldid süsivesikuterikkaid toite. Sellel dieedil on neli faasi:
1. faas: see faas sisaldab äärmiselt vähe süsivesikuid, eelistatav alt 20–25 g süsivesikuid päevas umbes 2 nädala jooksul. See käivitab kaalulanguse
2. faas: see hõlmab mõõdukaid süsivesikuid (25–50 g süsivesikuid). Saate aeglaselt lisada dieeti rohkem vähese süsivesikusisaldusega köögivilju ning väikese koguse puuvilju ja pähkleid.
3. faas: see hõlmab 50–80 g süsivesikute võtmist päevas. Kabiinide rikkalik tarbimine aeglustab kaalulangust, kui saavutate oma eesmärgi.
4. faas: see on hooldusfaas. Selles faasis võite võtta nii palju tervislikke süsivesikuid, kui teie keha talub, ilma et kaal taastuks.
Joonis 02: Atkinsi dieedi puhul ei ole valgu tarbimisel piiranguid
Dieedi kahe esimese faasi ajal peate vältima kõiki tärklise- ja suhkrurikkaid toite. Kuid viimastel etappidel võite minna tagasi tervislike süsivesikute söömise juurde.
Millised on Keto ja Atkinsi sarnasused?
- Keto ja Atkinsi dieedid on madala süsivesikute ja kõrge rasvasisaldusega
- Atkinsi dieedi esimene faas on väga sarnane keto dieediga.
- Mõlema dieedi puhul peate jälgima igapäevaselt tarbitavate süsivesikute arvu.
Mis vahe on Ketol ja Atkinsil?
Keto dieet on kõrge rasvasisaldusega, mõõduka valgusisaldusega ja madala süsivesikute sisaldusega dieet, Atkinsi dieet aga kõrge valgu- ja rasvasisaldusega dieet, mis koosneb neljast faasist. Peamine erinevus Keto ja Atkinsi vahel on valgu tarbimise piirang; keto dieedi puhul peaksite oma valgutarbimist piirama 20-25% kalorsusega, kuid Atkinsi dieedil seda piiri pole. Tegelikult võite Atkinsi dieediga süüa nii palju valku ja rasva, kui soovite, kui väldite süsivesikuid.
Kõige tähtsam on see, et Atkinsi dieedil on neli faasi, Atkinsi dieedil aga mitte ühtegi. Lisaks peate alati piirama oma süsivesikute tarbimist, kui olete Keto dieedil. Kuid Atkinsi dieedi puhul tuuakse süsivesikud dieeti aeglaselt tagasi, kui olete oma ideaalkaalule lähemal. Seetõttu ei ole teie keha Atkinsi dieedil olles ketoosis. Kuid Keto dieedi puhul on teie keha alati ketoosis.
Kokkuvõte – Keto vs Atkins
Keto ja Atkins on kahte tüüpi madala süsivesikute sisaldusega dieeti, mis aitavad teil kaalust alla võtta. Keto ja Atkini erinevus seisneb selles, et Keto dieedil on valgutarbimise piirang, Atkinsi dieedil aga mitte.
Pilt:
1.”3223286″, autor zuzyusa (CC0) Pixabay kaudu
2.”Pardirind, suitsutatud ja praetud” Autor FotoosVanRobin Hollandist – Pardirind, (CC BY-SA 2.0) Commonsi Wikimedia kaudu
