Põhiline erinevus burrito ja quesadilla vahel on see, et burritol on täidise ümber mähitud silindrikujuline tortillaleht, samas kui quesadilla on täisringi või poolkuu kujuga, mis on valmistatud tortillast, mille sees on täidis..
Nii burrito kui ka quesadilla on Mehhiko köögid, mille valmistamisel kasutatakse jahutortillasid ja täidiseid. Nõude täidised on segu koostisainete võrdlemisel üksteisest veidi muutunud.
Mis on Burrito?
Mehhiko burrito on valmistatud tortillalehe ja täidisega. Tortillalehte kasutatakse kattena täidise sisse keeramiseks. Tortilla on õhuke roti, mis on valmistatud nisujahust. Burrito segu võib sisaldada liha nagu kana, veiseliha, sealiha või lambaliha, aga ka köögivilju, nagu oad ja herned. Täidiseks kasutatakse peale hapukoore pealekandmist ka keedetud riisi. Köögile soolase maitse lisamiseks lisatakse segu valmistamisel vürtsikaid kastmeid ja vürtse. Pakkimisel lisatakse segu peale ka juustupuired, et anda rohkem maitset.
Üle maailma serveeritakse erinevat tüüpi burritosid. Erinevate riikide lõikes on neid stiile muudetud, eriti segus kasutatavate koostisosade tõttu. Köögiviljad, lihatüübid ja kastmetüübid on samuti erinevad. Lisaks saab burritosid serveerida hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks.
Mis on Quesadilla?
Quesadilla on ka Mehhiko roog, mis on valmistatud tortillast ja põhiliselt juustuga valmistatud täidisest. Mõnikord kasutatakse täidiseks liha ja salsat. Täidise sees sulgemiseks kasutatakse kahte tortillat ja seejärel lõigatakse need viiludeks. Kui ei, siis kasutatakse ühte tortillat täidise tihendamiseks ja volditakse poolkuu kujuliseks.
Kesadillasid on kogu maailmas variatsioone vastav alt nende valmistamise piirkondadele. Nendel quesadilladel on erinevad koostisosad ja need koosnevad erinevatest maitsetest. Mõnikord serveeritakse quesadillasid magustoiduna, lisades magusaid maitseid, näiteks šokolaadi. Lisaks serveeritakse quesadillasid ka hommikusöögiks, vahetades täidises koostisosi nagu peekon ja liha.
Mis vahe on Burritol ja Quesadillal?
Nii burrito kui ka quesadilla on Mehhiko toidud, mille valmistamisel kasutatakse jahutortillasid. Peamine erinevus burrito ja quesadilla vahel on see, et burritol on silindri kuju, quesadillal aga täisringi või poolkuu kuju. Lisaks on burritol raskem täidis kui quesadillal, kuna see sisaldab palju koostisosi, sealhulgas liha ja köögivilju.
Teine erinevus burrito ja quesadilla vahel on see, et burritot saab serveerida nii hommiku-, lõuna- kui ka õhtusöögiks, quesadillat aga ainult magustoidu ja hommikusöögina. Peale selle lisatakse quesadilla täidisele kaalukas osa juustu, kuigi burritod sisaldavad juustupudruseid ainult maitse lisamiseks.
Allpool olev infograafik esitab tabelina burrito ja quesadilla erinevusi kõrvuti võrdlemiseks
Kokkuvõte – Burrito vs Quesadilla
Burrito on roog, mis sisaldab täidise ümber mähitud tortillat, mis sisaldab erinevaid koostisosi, nagu riis, liha, köögiviljad ja juust. Teisest küljest on quesadilla roog, mis koosneb jahutortillast, mis on suletud seguga, mis sisaldab peamiselt juustu ja mõnikord ka liha. Peamine erinevus burrito ja quesadilla vahel seisneb selles, et burritol on silindri kuju ja täidises on riis, samas kui quesadillal on täisring või poolkuu kuju ja see ei sisalda täidises riisi.
