Peamine erinevus betaiini ja betaiini HCl vahel on see, et betaiin on tavaliselt looduslikult esinev ühend, samas kui betaiin HCl on sünteetiline ühend.
Betain ja betaiini HCL on väga olulised keemilised ühendid. Betaiini ja betaiini HCl vahel on selge erinevus. Veelgi olulisem on see, et betaiin on modifitseeritud aminohappeühend, mis sisaldab kolme metüülrühmaga glütsiini, samas kui Betaiin HCl on betaiinvesinikkloriid, mis on keemiline ühend, mida toodetakse laborites.
Mis on betaiin?
Betain on modifitseeritud aminohappeühend, mis sisaldab kolme metüülrühmaga glütsiini. Need metüülrühmad võivad toimida metüüldoonorina mitmetes metaboolsetes protsessides ja on kasulikud ka haruldaste homotsüstinuuria geneetiliste põhjuste ravis. Seda lühendatakse kui BET ja see on aminohape, millel on potentsiaalne kasu südamehaiguste vastu võitlemisel, keha koostise parandamisel ning lihasmassi suurenemise ja rasva kadumise soodustamisel.
Betaiini saab identifitseerida neutraalse keemilise ühendina, millel on positiivse laenguga katioonne funktsionaalrühm (nt kvaternaarne ammooniumi katioon, fosfooniumi katioon jne), mis ei sisalda vesinikuaatomit ja sisaldab ka negatiivselt laetud funktsionaalrühma (nt., g, karboksülaatrühm), mis tavaliselt ei külgne katiooniga. Seetõttu võime betaiini tuvastada kui spetsiifilist tsvitteriooni tüüpi.
Joonis 01: Betaiin
Tavaliselt leidub bioloogilistes süsteemides looduslikult esinevaid betaiine, mis toimivad orgaaniliste osmolüütidena. Need ühendid sünteesivad organismides või võetakse keskkonnast rakkude kaudu. See ühendite omastamine aitab kaitsta osmootse stressi, põua, kõrge soolsuse või kõrge temperatuuri eest.
Betaiinil on erinevaid kasutusviise: kaubanduslik kasutamine Wittigi reaktsiooni vaheühenditena (fosfooniumbetain) polümeraasi ahelreaktsiooni komponentidena, kulturismi lisandina jne.
Mis on betaiini HCl?
Betain HCl on betaiinvesinikkloriid, mis on keemiline ühend, mida toodetakse laborites. See ühend võib suurendada maohappesust. Varem oli see ühend saadaval käsimüügis, kuid seedimist soodustava vahendina ja vesinikkloriidhappe allikana (see on maomahla põhikomponent, mida mõnedel inimestel on vähe). Hiljem aga keelati see ära, kuna puudusid tõendid selle aine tunnistamiseks ohutuks ja tõhusaks. Küll aga leiame seda ühendit poodidest toidulisandina.
Betaiini HCL-i kasutamine hõlmab mao tervisliku pH säilitamist, valkude ja vitamiinide imendumise parandamist, gastroösofageaalse reflukshaiguse sümptomite vähendamist, toiduallergia sümptomite vähendamist jne.
Mis vahe on betaiinil ja betaiini HCl-l?
Betain ja betaiini HCL on väga olulised keemilised ühendid. Betaiin on modifitseeritud aminohappeühend, mis sisaldab kolme metüülrühmaga glütsiini, samas kui Betaiin HCl on betaiinvesinikkloriid, keemiline ühend, mida toodetakse laborites. Seetõttu on peamine erinevus betaiini ja betaiini HCl vahel see, et betaiin on tavaliselt looduslikult esinev ühend, samas kui betaiin HCl on sünteetiline ühend.
Järgmine joonis kujutab betaiini ja betaiini HCl erinevust tabeli kujul.
Kokkuvõte – betaiin vs betaiin HCl
Veelgi olulisem on see, et betaiin on modifitseeritud aminohappeühend, mis sisaldab kolme metüülrühmaga glütsiini, samas kui Betaiin HCl on betaiinvesinikkloriid, mis on laborites toodetav keemiline ühend. Lühid alt, peamine erinevus betaiini ja betaiini HCl vahel on see, et betaiin on tavaliselt looduslikult esinev ühend, samas kui betaiin HCl on sünteetiline ühend.
