Põhiline erinevus atsetooni ja etanooli vahel on see, et atsetoon on ketoon, etanool aga alkohol.
Atsetoon ja etanool on orgaanilised ühendid. Mõlemal ühendil on süsiniku, vesiniku ja hapniku aatomeid. Siiski jagunevad need erinevatesse kategooriatesse, kuna nende keemilised ja füüsikalised omadused on üksteisest väga erinevad. Atsetoon on orgaaniline ühend valemiga (CH3)2CO, samas kui etanool on lihtne alkohol keemilise valemiga C2 H6O.
Mis on atsetoon?
Atsetoon on ketoon, mille keemiline valem on (CH3)2CO. Ketoon tähendab, et sellel on ketoonirühm, milles süsinikuaatomil on kaksikside hapnikuaatomiga ja kaks üksiksidet kahe teise süsinikuaatomiga. Teine atsetooni levinud nimetus on propanoon. See eksisteerib värvitu, lenduva, tuleohtliku vedelikuna ja sellel on terav, ärritav lõhn. Pealegi on see väikseim ketoon.
Lisaks seguneb see aine veega. Seetõttu on see oluline lahustina; tavaliselt puhastamiseks. Tavaliselt toimub atsetooni tootmine ja kõrvaldamine inimkehas metaboolsete protsesside kaudu. Kuid diabeetikud toodavad seda ainet suurtes kogustes.
Joonis 1: Atsetooni tootmine kumeeniprotsessi abil
Lisaks saame atsetooni toota propüleenist kas otseselt või kaudselt. Protsessi nimetatakse kumeeniprotsessiks. Ja selle protsessi tulemuseks on ka fenool; seega on atsetooni tootmine seotud ka fenooli tootmisega.
Mis on etanool?
Etanool on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C2H6O. Selle ühendi nimetamiseks kasutame veel mitmeid nimesid; etüülalkohol, teraviljaalkohol, joogialkohol jne. See on lihtne alkohol, mille süsinikahelaga on seotud rühm –OH. Seetõttu võime ühendit tähistada kui CH3−CH2−OH. Pealegi on see toatemperatuuril lenduv, tuleohtlik ja värvitu vedelik. Kuid sellel on kerge iseloomulik lõhn.
Joonis 2: Laborites kasutatav etanool
Loomulikult saame etanooli toota suhkru kääritamisel, kasutades pärmi. Või saame kasutada naftakeemilisi protsesse, näiteks toornafta rafineerimist. Sellel on palju rakendusi antiseptikumide ja desinfektsioonivahenditena. Lisaks kasutame seda laialdaselt orgaaniliste ühendite keemilise sünteesi lahustina.
Mis vahe on atsetoonil ja etanoolil?
Atsetoon on ketoon, mille keemiline valem on (CH3)2CO. Etanool on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C2H6O. Peamine erinevus atsetooni ja etanooli vahel on see, et atsetoon on ketoon, samas kui etanool on alkohol. Veelgi enam, atsetoon sisaldab süsinikuaatomit, millel on kaksikside hapnikuaatomiga ja kaks üksiksidet kahe teise süsinikuaatomiga, samas kui etanool sisaldab süsinikuahelaga seotud -OH rühma.
Lisaks veel üks oluline erinevus atsetooni ja etanooli vahel, võime öelda, et atsetoon on värvitu, lenduv, tuleohtlik vedelik ja sellel on terav, ärritav lõhn, samas kui etanool on lenduv, kergestisüttiv vedelik, millel on kerge iseloomulik lõhn.
Allpool olev infograafik annab rohkem üksikasju atsetooni ja etanooli erinevuse kohta.
Kokkuvõte – atsetoon vs etanool
Nii atsetoon kui ka etanool on orgaanilised ühendid, kuid need jagunevad kahte erinevasse kategooriasse ning neil on väga erinevad keemilised ja füüsikalised omadused. Peamine erinevus atsetooni ja etanooli vahel on see, et atsetoon on ketoon, samas kui etanool on alkohol.
