Nuudlid vs pasta
Nuudlid ja pasta on kaks väga maitsvat toiduainet, mida armastavad igas vanuses inimesed üle maailma. Lapsed jumaldavad eriti nuudli- või pastaretsepte nende maitsva maitse ja maitse tõttu. On inimesi, kes jäävad nuudlite ja pasta vahel segadusse nende sarnaste maitsete tõttu. Jah, nende kahe toiduaine vahel on palju sarnasusi, kuigi on ka erinevusi, millest selles artiklis räägitakse.
Pasta
Pasta on Itaalia päritolu toiduaine ja see on üldnimetus, mida kasutatakse mitmesuguste hapnemata taignast valmistatud roogade tähistamiseks. Nisujahu veega segamisel ja sellele pastale mitmesuguse kuju andmisel sünnib toiduaine nimega pasta. Just nendest linadest pärast küpsetamist valmistatud roogasid armastavad inimesed üle maailma. Lisaks nisujahule saab pastat valmistada ka teraviljade ja teraviljade taignast. On ka sorte, mida nimetatakse värskeks pastaks, kus roa valmistamiseks lisatakse muna. Kuid just kuivatatud pasta domineerib pastast valmistatud retseptides üle maailma.
Nuudlid
Nuudlid on Hiina päritolu ja võib-olla kõige populaarsem põhitoiduaine kogu maailmas, mida kasutatakse mitte ainult suupistete, vaid ka einete valmistamiseks. Nuudlid on valmistatud hapnemata nisu taignast. Nuudlite üheks iseloomulikuks tunnuseks on nende kuju, kuna kõikjal maailmas leidub neid pikkade ja õhukeste ribadena. Samas on saadaval ka laineid, nööre, torusid ja palju muud kujuga nuudleid. Nuudleid on väga lihtne valmistada, kuna need vajavad vaid keeva vett, et need muutuksid pehmeks ja söödavaks. Siiski on ka inimesi, kellele maitsevad need praetult. Nuudlid valmistatakse enamasti nisujahust, kuid on ka riisist, kartulist, tammetõrust jne valmistatud nuudleid.
Mis vahe on nuudlitel ja pastal?
• Pasta on Itaalia päritolu, nuudlid aga Hiina päritolu.
• Nuudlid on enamasti pikad ja õhukesed, samas kui pasta on erineva kujuga.
• Nuudlid on oma olemuselt idamaised, pasta aga lääne roog.
• Nuudlit võib pidada pastaliigiks.
