Limonaad vs roosa limonaad
Limonaad on üks esimesi jooke, mis pähe tuleb, kui tal on janu ja ka väsimus. 16. sajandil Prantsusmaal leiutatud jook, mis on valmistatud sidrunimahlale suhkru ja vee lisamisega, on väga populaarne kogu maailmas. See on ka populaarne külm jook, mida müüvad paljud ettevõtted erinevate kaubamärkide all. On veel üks jook nimega roosa limonaad, mis ajab inimesed segadusse, kuna nad ei suuda mõelda sidrunimahla roosale värvile. Limonaadi nimetus sunnib inimesi mõtlema selgele joogile, millel on kollakas, mitte roosa toon. Paljud arvavad, et roosal limonaadil on värv või värvaine, mis muudab limonaadi roosaks, samas kui teised tunnevad, et erinevused on sügavamad kui jookide värv. Vaatame lähem alt.
Limonaad
Pole kahtlustki, et Prantsusmaal leiutatud klassikaline limonaad sisaldab sidrunimahlas ainult vett ja suhkrut. Ka USA-s sisaldab restoranides ja seltskondlikel koosviibimistel serveeritud limonaad neid kolme koostisosa, millele on lisatud neljas koostisosa sidruniviiluna, mis surutakse läbi klaasi ülaosas oleva serva. Kodus valmistatud limonaad on sidrunimahla tõttu alati kahvatukollane.
See tsitrusviljade jook on laste lemmik, kuigi täiskasvanud joovad seda nii, et suus oleks värske maitse ja et kehas oleks toitaineid. Turul saadaolevad limonaadijoogid on kihisemiseks enamasti gaseeritud ja ei pruugi üldse sidrunimahla sisaldada. Sidrunimahla sisaldava limonaadi saamiseks tuleks sidrunimahla sisaldavate selgete jookide asemel küsida sidrunipuru.
Roosa limonaad
USA turgudel pole saadaval mitte ainult klassikalist kahvatukollast limonaadi, vaid ka roosat limonaadi. Need roosad limonaadid võivad sisaldada puuviljaekstrakte, nagu vaarikad, jõhvikad, maasikad, viinamarjad ja isegi lubatud toiduvärvid. Henry Allot Sanchez on mees, kes on selle värvilise joogi Ameerika turgudel tutvustanud. Arvatakse, et ta kukkus kogemata kollase limonaadi vanni sisse mõned kaneelikommid. Limonaadist sai roosa ja see sort läks nii hästi kaubaks, et peagi hakkasid ettevõtted müüma spetsiaalselt valmistatud roosat limonaadi. 19. sajandi keskel hakkasid need roosad sordid turgudele ilmuma. Tänapäeval toodavad ja müüvad rahvusvahelistel turgudel roosat limonaadi suured rahvusvahelised ettevõtted.
Mis vahe on limonaadil ja roosal limonaadil?
• Limonaad on tsitruseliste jook, mis on valmistatud vee ja suhkru segamisest sidrunimahlaga.
• Roosa limonaad on tavaline kollane limonaad, mille sees on lubatud toiduvärvid, mis muudavad selle kergelt roosaks.
• Mõnikord valmistatakse roosa limonaadi valmistamiseks looduslikke koostisosi, nagu maasika-, jõhvika-, viinamarjamahlad jne.
• Turul saadaolev limonaad ei sisalda sidrunimahla ja on gaseeritud, et kihiseda.
• Roosad sidrunid on küll olemas, kuid neid ei kasutata roosa limonaadi valmistamiseks, nagu mõned inimesed usuvad.
