Põhiline erinevus tsetüülalkoholi ja tsetostearüülalkoholi vahel on see, et tsetüülalkohol on üks keemiline ühend, samas kui tsetostearüülalkohol on keemiliste ühendite segu.
Tsetüülalkohol on rasvalkoholi tüüp, mille keemiline valem on CH3(CH2)15 OH. Tsetostearüülalkohol seevastu on rasvalkoholide segu, mis sisaldab tsetüül- (süsinik-16) ühendeid ja stearüülalkoholide (süsinik-18) ühendeid.
Mis on tsetüülalkohol?
Tsetüülalkohol on rasvalkoholi tüüp, mille keemiline valem on CH3(CH2)15 OH. See esineb toatemperatuuril vahajas valge tahke ainena või helvestena. Sellel ainel on samuti väga nõrk vahajas lõhn. Selle ühendi nimi pärineb terminist "Cetus", mis tähendab ladina keeles "vaalaõli". Tsetüülalkohol eraldati esmakordselt vaalaõlist. Tsetüülalkoholi valmistas esmakordselt kašelotiõlist prantsuse keemik Michel Chevreul. Ta kuumutas spermatseeti (vaalaõlist saadud vahajas materjal) kaustilise kaaliumhüdroksiidi (kaaliumhüdroksiidi) juuresolekul. See kuumtöötlemine tekitas tsetüülalkoholi helbed, mis jäeti maha jahutamiseks. Kaasaegne tsetüülalkoholi tootmismeetod hõlmab aga palmiõlist saadud palmitiinhappe redutseerimist.
Joonis 01: Tsetüülalkohol
See aine ei lahustu vees ja lahustub hästi eetris, benseenis ja kloroformis. See lahustub ka atsetoonis ja veidi alkoholis.
Tsetüülalkoholi kasutatakse palju, sealhulgas seda kasutatakse kosmeetikatööstuses šampoonide hägustajana, nahakreemides ja losjoonides pehmendava, emulgaatori või paksendava ainena. Lisaks on see aine kasulik mutrite ja poltide määrdeainena. See on aktiivne koostisosa ka mõnes vedelas basseinikattes. Peale selle saame seda ainet kasutada emulsioonirakendustes mitteioonse kaaspindaktiivse ainena.
Mõned inimesed võivad olla tsetüülalkoholi suhtes tundlikud, peamiselt need, kes põevad ekseemi. Kuid see tundlikkus tuleneb peamiselt tsetüülalkoholis sisalduvatest lisanditest. Kuid mõnikord kasutatakse seda ainet ka mõnes ravimis.
Mis on tsetostearüülalkohol?
Tsetostearüülalkohol ehk tsetearüülalkohol on rasvalkoholide segu, mis sisaldab tsetüül- (süsinik-16) ühendeid ja stearüülalkoholide (süsinik-18) ühendeid. Selle ühendite segu keemilise valemi võib esitada kui CH3(CH2)nCH2OH, kus n võib olla muutuv arv, mis tavaliselt jääb vahemikku 14 kuni 16. Selle ühendisegu muud nimetused hõlmavad tsetüülstearüülalkoholi, tseto-stearüülalkoholi ja tsetüül/stearüülalkoholi.
Joonis 02: Tsetostearüülalkohol
See ühendite segu on oluline emulsiooni stabilisaatori, läbipaistmatust suurendava ainena ja vahtu suurendava pindaktiivse ainena. See on oluline ka vesi- ja mittevesipõhise viskoossust suurendava ainena. Tsearüülalkohol jätab nahale pehmendava tunde ja on kasulik vesi-õlis emulsioonides, õli-vees emulsioonides ja veevabades preparaatides. Tavaliselt kasutatakse seda segu juuksepalsamites ja muudes juuksetoodetes.
Mis vahe on tsetüülalkoholil ja tsetostearüülalkoholil?
Tsetüülalkoholi võib kirjeldada kui rasvalkoholi tüüpi, mille keemiline valem on CH3(CH2)15OH. Tsetostearüülalkoholi või tsetearüülalkoholi võib kirjeldada kui rasvalkoholide segu, mis sisaldab tsetüül- (süsinik-16) ühendeid ja stearüülalkoholide (süsinik-18) ühendeid. Peamine erinevus tsetüülalkoholi ja tsetostearüülalkoholi vahel on see, et tsetüülalkohol on üks keemiline ühend, samas kui tsetostearüülalkohol on keemiliste ühendite segu.
Allpool olev infograafik esitab tsetüülalkoholi ja tsetostearüülalkoholi erinevused kõrvuti võrdlemiseks tabelina.
Kokkuvõte – tsetüülalkohol vs tsetostearüülalkohol
Tsetüülalkohol ja tsetostearüülalkohol on olulised orgaanilised ühendid. Peamine erinevus tsetüülalkoholi ja tsetostearüülalkoholi vahel on see, et tsetüülalkohol on üks keemiline ühend, samas kui tsetostearüülalkohol on keemiliste ühendite segu.
