Põhierinevus naatriumatsetaadi ja naatriumatsetaadi trihüdraadi vahel on see, et naatriumatsetaat on keemiline ühend, mille keemiline valem on NaCH3COO, samas kui naatriumatsetaattrihüdraat on naatriumatsetaadi kõige levinum hüdraatunud vorm, mis koosneb kolmest veemolekulist, mis on seotud üks naatriumatsetaadi molekul.
Naatriumatsetaat on äädikhappe naatriumsool. Naatriumatsetaattrihüdraat on naatriumatsetaadi kõige levinum hüdraatunud vorm.
Mis on naatriumatsetaat?
Naatriumatsetaat on keemiline ühend, mille keemiline valem on NaCH3COO. Me võime seda lühendada kui NaOAc. See on äädikhappe naatriumsool. Naatriumatsetaat on värvitu vedeldav sool, millel on lai kasutusala.
Joonis 01: Naatriumatsetaadi keemiline struktuur
Naatriumatsetaadi peamised kasutusalad hõlmavad selle kasutamist süsinikuallikana bakterite kultiveerimiseks biotehnoloogilistes rakendustes, kasutamist tekstiilitööstuses väävelhappe jäätmevoogude neutraliseerimiseks, kasutamist betooni pikaealisuse tagamiseks veekahjustuste migreerimiseks betoonile, toimides betoonihermeetik, toiduainetööstuses maitseainena, naatriumatsetaadi ja äädikhappe puhverlahuse valmistamisel, kasutamiseks soojenduspatjades, kätesoojendites ja kuumas jääs jne.
Naatriumatsetaat on odav ühend, mida tavaliselt ostetakse laboripreparaatide asemel. Naatriumatsetaati saame toota laboratoorsetes katsetes, kasutades äädikhappe (5-8%) reaktsiooni naatriumkarbonaadi, naatriumvesinikkarbonaadi ja naatriumhüdroksiidiga. Need reaktsioonid võivad tekitada naatriumatsetaati ja vett.
Naatriumatsetaadi keemilist struktuuri arvestades on selle kristallstruktuur veevabas vormis. Me võime seda kirjeldada kui vahelduvaid naatriumkarboksülaadi ja metüülrühma kihte. See ühend võib läbida dekarboksüülimise, moodustades sundtingimustes metaani.
Mis naatriumatsetaattrihüdraati?
Naatriumatsetaattrihüdraat on naatriumatsetaadi kõige levinum hüdraatunud vorm. Sellel on kolm veemolekuli, mis on seotud ühe naatriumatsetaadi molekuliga.
Joonis 02: Naatriumatsetaattrihüdraadi keemiline struktuur
See ühendi struktuur sisaldab naatriumioonide oktaeedrilist koordinatsiooni moonutatud. See paistab ühemõõtmelise ahelstruktuurina.
Mis vahe on naatriumatsetaadil ja naatriumatsetaattrihüdraadil?
Naatriumatsetaat on äädikhappe naatriumsool. Naatriumatsetaattrihüdraat on naatriumatsetaadi kõige tavalisem hüdraatunud vorm. Peamine erinevus naatriumatsetaadi ja naatriumatsetaadi trihüdraadi vahel on see, et naatriumatsetaat on keemiline ühend keemilise valemiga NaCH3COO, samas kui naatriumatsetaattrihüdraat on naatriumatsetaadi kõige levinum hüdraatvorm, mis koosneb kolmest veemolekulist, mis on seotud ühe naatriumatsetaadi molekuliga.
Naatriumatsetaadil on palju kasutusviise, sealhulgas kasutamine süsinikuallikana bakterite kultiveerimiseks biotehnoloogilistes rakendustes, kasutamine tekstiilitööstuses väävelhappejäätmete voogude neutraliseerimiseks, kasutamine betoonis pikaealisuse tagamiseks veekahjustuste toimetamiseks betoonile. betoonihermeetikuna, toiduainetööstuses maitseainena jne. Naatriumatsetaattrihüdraati kasutatakse naatriumioonide allikana lahustes, dialüüsis, süsteemse ja uriini leelistajana, diureetikumina ja rögalahtistina.
Allpool olev infograafik loetleb kõrvuti võrdlemiseks tabelina naatriumatsetaadi ja naatriumatsetaattrihüdraadi erinevused.
Kokkuvõte – naatriumatsetaat vs naatriumatsetaattrihüdraat
Naatriumatsetaat ja naatriumatsetaattrihüdraat on äädikhappe naatriumsoolad. Peamine erinevus naatriumatsetaadi ja naatriumatsetaadi trihüdraadi vahel on see, et naatriumatsetaat on keemiline ühend keemilise valemiga NaCH3COO, samas kui naatriumatsetaattrihüdraat on naatriumatsetaadi kõige levinum hüdraatvorm, mis koosneb kolmest veemolekulist, mis on seotud ühe naatriumatsetaadi molekuliga.
