Põhiline erinevus koliini ja atsetüülkoliini vahel on see, et koliin on nii loomades kui ka taimedes leiduv toitaine, samas kui atsetüülkoliin on loomades leiduv neurotransmitter.
Kuigi need kaks terminit kõlavad omavahel seotud, on koliini ja atsetüülkoliini vahel märkimisväärne erinevus, sealhulgas nende keemiline struktuur, esinemine, kasutusalad jne. Siiski on oluline märkida, et koliin on atsetüülkoliini eelkäija.
Mis on koliin
Koliin on orgaaniline ühend, mis toimib olulise toitainena nii taimedes kui ka loomades. See on vitamiinitaoline toitaine. Lisaks on see letsitiini koostisosa, mis on taimede ja loomade kehades esinev rasvaine. Struktuur on järgmine:
Joonis 01: Koliini struktuur
Lisaks esineb see ühend looduslikult mõnes toidus ja on saadaval ka toidulisandina. See võib toimida metüülrühmade allikana, mida vajame ainevahetuse teatud etappides. Lisaks toimivad koliin ja sellest ühendist pärinevad metaboliidid meie kehas kolmel erineval viisil:
- Struktuuri terviklikkus ja signaalimine rakumembraanides
- Atsetüülkoliini süntees
- Metüülrühmade allikas
Lisaks võib meie keha sünteesida koliini maksas fosfatidüületanoolamiini metüülimise teel. Lisaks on koliini toiduallikate hulgas toores veisemaks, lillkapsas, suured munad, spargelkapsas, spinat jne.
Mis on atsetüülkoliin?
Atsetüülkoliin on orgaaniline ühend, mis toimib meie kehas neurotransmitterina. Seetõttu võib see keemilise sõnumina saata signaale närvirakkude ja teiste rakkude vahel. See on äädikhappe ja koliini ester. Siin on koliinimolekulide hapnikuaatom atsetüülitud. Lisaks on sellel ühendil väga polaarne ammooniumirühm. Seetõttu ei saa see ühend tungida läbi lipiidmembraani.
Joonis 02: Atsetüülkoliini struktuur
Pealegi sünteesitakse seda ühendit teatud neuronites ensüümi, mida nimetatakse koliinatsetüültransferaasiks, juuresolekul. Siin on reagendid koliin ja atsetüül-Co-A.
Mis vahe on koliinil ja atsetüülkoliinil?
Koliin on atsetüülkoliini tootmise eelkäija, sest atsetüülkoliin on koliin, mille hapnikuaatom on atsetüülitud. Peamine erinevus koliini ja atsetüülkoliini vahel on see, et koliin on nii loomades kui ka taimedes leiduv toitaine, samas kui atsetüülkoliin on loomades esinev neurotransmitter.
Lisaks on koliini ja atsetüülkoliini vaheline erinevus veel selles, et keemilisi struktuure arvestades sisaldab koliini ammooniumrühm positiivse laenguga ja nelja asendajat lämmastikuaatomil, samas kui atsetüülkoliinis on koliini hapnikuaatom atsetüülitud.
Kokkuvõte – koliin vs atsetüülkoliin
Koliin on atsetüülkoliini tootmise eelkäija, sest atsetüülkoliin on koliin, mille hapnikuaatom on atsetüülitud. Peamine erinevus koliini ja atsetüülkoliini vahel on see, et koliin on nii loomades kui ka taimedes leiduv toitaine, samas kui atsetüülkoliin on loomades esinev neurotransmitter.
