Peamine erinevus – trüpsiin vs pepsiin
Seedeensüümid on ensüümid, mis purustavad söödud toidu väikesteks molekulideks, mida meie keha suudab omastada. Need ensüümid aitavad toitaineid omastada ja soolestiku tervist säilitada. Nad on meie seedesüsteemi tööhobused ja osalevad kogu seedimisprotsessis. Tarnime erinevaid toite, mis koosnevad rasvadest, valkudest ja süsivesikutest. Erinevad seedeensüümid töötavad koos ja lagunevad, et purustada see toit väiksemateks ja paremini imenduvateks komponentideks. Seedeensüüme eritavad süljenäärmed, mao ja kõhunäärme sekretoorsed rakud ning peensoole sekretoorsed näärmed. Seedeensüüme on neli põhikategooriat. Need on proteaasid, lipaasid, amülaasid ja nukleaasid. Proteaasid, tuntud ka kui peptidaasid, lõhustavad valgud peptiidideks või aminohapeteks. Trüpsiin ja pepsiin on kaks proteaasi. Pepsiin on mao peamine seedeensüüm. Trüpsiini leidub peensoolde erituvates pankrease mahlades. See on peamine erinevus trüpsiini ja pepsiini vahel.
Mis on trüpsiin?
Trüpsiin on proteaas, mida sekreteerib pankreas peensoolde. Trüpsiin lagundab valgud peptiidideks ja aminohapeteks. Trüpsiin moodustub mitteaktiivses vormis, mida nimetatakse trüpsinogeeniks. Ensüüm, mida nimetatakse enteropeptidaasiks, aktiveerib trüpsinogeeni trüpsiiniks. Aktiveeritud trüpsiin katalüüsib aluselistes tingimustes valkude lõhenemist aminohapeteks.
Joonis 01: Trüpsiin
Trüpsiini avastas esmakordselt Wilhelm Kuhne aastal 1876. Trüpsiin lõhub peptiidahelaid peamiselt aminohapete lüsiini või arginiini karboksüüli poolel. On olemas looduslikud trüpsiini inhibiitorid, mis takistavad aktiivse trüpsiini toimet kõhunäärmes, mis võib olla väga kahjulik. Need on veise pankreas, ovomukoid, sojaoad ja lima oad. Need inhibiitorid toimivad konkureerivate substraadi analoogidena ja takistavad õige substraadi seondumist trüpsiini aktiivsesse kohta. Kui need inhibiitorid seostuvad trüpsiiniga, moodustab see inaktiivse kompleksi.
Mis on pepsiin?
Maomahlas sisalduvad erinevad seedeensüümid. Pepsiin on nende seas peamine maoensüüm. Pepsiini avastas Theodor Schwann 1836. aastal. Pepsiini struktuur on kolmemõõtmeline. Ensüümi aktiivne sait moodustub polüpeptiidahelate keerdumisel ja voltimisel ning mitmete aminohapete üksteisele lähemale toomisel. Pepsiini toodavad mao mao näärmed. See moodustub inaktiivsel kujul, mida tuntakse pepsinogeenina, ja muundatakse maos oleva HCl-ga aktiivseks vormiks, milleks on pepsiiniks. Pepsiin on proteaas. See lagundab valgud peptiidideks või aminohapeteks. Maos on happelised seisundid. Pepsiini katalüüs toimub selles mao happelises keskkonnas.
Joonis 02: Pepsiin
Pepsiin on tõhus peptiidsidemete katkestamisel hüdrofoobsete ja aromaatsete aminohapete, nagu fenüülalaniin, trüptofaan ja türosiin, vahel. Pepsiini toimet saab pärssida tugeva leeliselise keskkonna loomisega ja inhibiitoritega, nagu pepstatiin, sukralfaat jne.
Millised on trüpsiini ja pepsiini sarnasused?
- Pepsiin ja trüpsiin lagundavad valke. Mõlemad on peamised proteaasid inimese seedesüsteemis.
- Mõlemad ensüümid erituvad inaktiivsetes vormides, nagu pepsinogeen ja trüpsinogeen.
Mis vahe on trüpsiinil ja pepsiinil?
Trüpsiin vs pepsiin |
|
| Trüpsiin on proteaas, mis toimib peensooles. | Pepsiin on proteaas, mis töötab maos. |
| Keskmine | |
| Trüpsiin toimib aluselises keskkonnas | Pepsiin toimib happelises keskkonnas. |
| Asukoht | |
| Trüpsiini leidub peensooles. | Pepsiini leidub maos. |
| Proteaasi tüüp | |
| Trüpsiin on pankrease proteaas. | Pepsiin on maoproteaas. |
| Vorm mitteaktiivne | |
| Trüpsiini mitteaktiivne vorm on trüpsinogeen. | Pepsiini mitteaktiivne vorm on pepsinogeen. |
| Aktiveerimine | |
| Trüpsinogeeni aktiveerib trüpsiiniks ensüüm nimega enteropeptidaas. | HCI aktiveerib pepsinogeeni pepsiiniks. |
| Avastus | |
| Trüpsiini avastas Wilhelm Kuhne aastal 1876 | Pepsiini avastas Theodor Schwann 1836. aastal. |
Kokkuvõte – trüpsiin vs pepsiin
Trüpsiin ja pepsiin on kaks proteaasi, mis toimivad valkudele ja lagunevad peptiidideks ja aminohapeteks. Trüpsiini toodab kõhunääre ja eritub peensoolde. Pepsiini toodavad maonäärmed. See on üks peamisi maoensüüme. See on erinevus trüpsiini ja pepsiini vahel.
Laadi alla trüpsiin vs pepsiini PDF-versioon
Saate alla laadida selle artikli PDF-versiooni ja kasutada seda võrguühenduseta kasutamiseks vastav alt tsitaadi märkusele. Laadige PDF-versioon alla siit. Trüpsiini ja pepsiini erinevus.
