Deioniseeritud vs destilleeritud vesi
Vesi katab enam kui 70% Maa pinnast. Sellest suurem osa veest on ookeanides ja meredes, mis on umbes 97%. Jõgedes, järvedes ja tiikides on 0,6% vett ning umbes 2% on seal polaarjäämütsides ja liustikes. Teatud kogus vett on maa-aluses ja väike kogus gaasi kujul aurude ja pilvedena. Nende hulgas on vähem kui 1% veest, mis on mõeldud otseseks inimtarbimiseks.
Vett kasutatakse laboris mitmel otstarbel. Jõgede, järvede või tiikide vesi sisaldab paljusid, näiteks mikroorganisme, hõljuvaid osakesi, ioone, lahustunud gaase jne. Vihmavesi sisaldab ka palju muud peale veemolekulide. Isegi kraanivees, mis pärast puhastamist laiali jaotatakse, on palju lahustunud ühendeid. Need lahustunud ühendid võivad muuta vee omadusi. Vesi on selge, värvitu, maitsetu ja lõhnatu vedelik. Puhta vee pH peaks olema neutraalne, samas kui erinevatest allikatest võetav vesi võib olla kergelt happeline või aluseline. Kuid vees leiduvate lisandite tõttu ei saa me neid teatud eesmärkidel kasutada. Katsetes, kus tuleb teha täpseid mõõtmisi, tuleks kasutada puhastatud vett. Näiteks kui proovi happesust tuleb mõõta titrimeetrilisel meetodil, siis tuleb kasutada väga puhast vett alates klaasnõude puhastamisest kuni lahuste valmistamiseni jne. Vastasel juhul annab tavalise vee kasutamine mõõtmisel vea.. Deioniseeritud vesi ja destilleeritud vesi on sellistel juhtudel kasutamiseks puhtad veevormid.
Deioniseeritud vesi
See on teatud tüüpi puhastatud vesi, millest on eemaldatud kõik mineraalid. Mineraalioonid, nagu naatrium, k altsium, kloriid, bromiid, esinevad looduslikus vees ja eemaldatakse deioniseerimisprotsessis. Selle protsessi käigus saadetakse tavaline vesi läbi elektriliselt laetud vaigu, mis meelitab ja hoiab mineraalioone. Kuid see meetod eemaldab ainult laetud ioone ega eemalda vees olevaid mikroorganisme, muid laenguta osakesi ega lisandeid.
Destilleeritud vesi
Destilleeritud vees eemaldatakse lisandid destilleerimisprotsessi käigus. Destilleerimise aluseks on asjaolu, et vees olevad muud molekulid ja mikroskoopilised lisandid on veemolekulidest raskemad. Seetõttu aurustuvad destilleerimisel ainult veemolekulid. Vesi keeb temperatuuril 100 oC ja veemolekulid aurustuvad. Seejärel lastakse veeaurul liikuda kondensatsioonitoru sees, kus veevool neelab aurus oleva soojuse ja muudab selle kondenseeruvaks. Seejärel saab kondenseerunud veepiisad koguda teise puhtasse anumasse. Seda vett tuntakse destilleeritud veena. Destilleeritud vesi peaks sisaldama ainult veemolekule ilma bakterite, ioonide, gaaside või muude saasteaineteta. Selle pH peaks olema 7, mis näitas, et vesi on neutraalne. Destilleeritud vesi ei maitse, kuna kõik mineraalid on eemaldatud. Siiski on seda ohutu juua. Destilleeritud vett kasutatakse siiski peamiselt uurimiseesmärkidel.
Mis vahe on deioniseeritud vee ja destilleeritud vee vahel?
• Deioniseeritud vee valmistamisel suunatakse tavaline vesi läbi laetud vaigukolonni. Destilleeritud vesi valmistatakse destilleerimise teel.
• Deioniseeritud vees pole mineraalioone; samas võib esineda ka muid lisandeid ja baktereid. Destilleeritud vees eemaldatakse ka enamik muid lisandeid ja vesi on rohkem puhastatud kui deioniseeritud vesi.
