Põhierinevus Van der Waalsi ja hüdrofoobsete interaktsioonide vahel on see, et Van der Waalsi interaktsioonid on tõmbejõud mittepolaarsete molekulide vahel, samas kui hüdrofoobsed vastasmõjud on veemolekulide ja teiste molekulide vahelised tõukejõud.
Keemilisi sidemeid on nelja peamist tüüpi: kovalentsed sidemed, ioonsidemed, vesiniksidemed ja Van der Waali vastastikmõjud. Lisaks sellele võime jälgida veemolekulide ja teiste molekulide vahelisi vastasmõjusid, mida nimetatakse hüdrofiilseteks ja hüdrofoobseteks interaktsioonideks.
Mis on Van der Waalsi interaktsioonid?
Van der Waalsi interaktsioonid on keemilised sidemed mittepolaarsete molekulide vahel. Need interaktsioonid on teatud tüüpi mittekovalentsed sidemed. Need on nõrgad tõmbejõud kahe aatomi vahel kahes mittepolaarses molekulis. Van der Waalsi interaktsioon on kas indutseeritud külgetõmme või tõrjumine, mis on põhjustatud korrelatsioonidest lähedalasuvate osakeste kõikuvates polarisatsioonides.
Joonis 01: Van der Waalsi interaktsioon
Van der Waalsi jõud esinevad peamiselt sümmeetriliste molekulide, näiteks vesiniku molekulide ja süsinikdioksiidi molekulide vahel. Interaktsioon tekib kahe vastandliku laengu vahel: positiivse ja negatiivse laengu vahel. Mittepolaarsetes molekulides laengud ei eraldu, seega on neil molekulidel tavaliselt indutseeritud laengud, mis moodustavad indutseeritud dipooli. Kui kaks molekuli lähenevad üksteisele, tõrjub ühe molekuli elektronpilv teise molekuli elektronipilve, rakendades sellele molekulile kerge positiivse laengu. Seejärel tõmbab see positiivne laeng ligi lähedase molekuli negatiivselt laetud elektronipilve. See on nõrk interaktsioonijõud.
Mis on hüdrofoobsed vastasmõjud?
Hüdrofoobsed vastasmõjud on veemolekulide ja muude ainete vahelised tõukejõud. See on interaktsioonitüüp, mis on vastupidine hüdrofiilsele interaktsioonile (veemolekulide ja muude ainete vaheline tõmbejõud). Selles terminis tähendab "hüdro" "vett" ja "foobne" tähendab "hirmu". Seetõttu võime hüdrofoobsete ainetena nimetada aineid, millele vesi ei meeldi. Need ained tõrjuvad veemolekule. Üldiselt näitavad mittepolaarsed molekulid seda tüüpi interaktsioone, kuna veemolekulid on polaarsed. Teisisõnu, hüdrofoobsed ained kipuvad tõmbama ligi või interakteeruma mittepolaarsete ainetega, nagu õli ja heksaan, või lahustuvad neis.
Joonis 01: Leht on hüdrofoobne, nii et tilk moodustab sfäärilise kuju, et minimeerida kokkupuudet pinnaga.
Mõnikord nimetatakse hüdrofoobseid aineid lipofiilseteks aineteks, kuna need ained tõmbavad ligi lipiid- või rasvakomponente. Kui veele lisatakse hüdrofoobset ainet, kipuvad aine molekulid moodustama üksteisega ühinedes tükke. See muudab hüdrofoobsed lahustid oluliseks mittepolaarsete ühendite eraldamisel veest või polaarsetest lahustest.
Mis vahe on Van der Waalsi ja hüdrofoobse interaktsiooni vahel?
Van der Waalsi jõud ja hüdrofoobsed vastasmõjud on kahte erinevat tüüpi keemilisi sidemeid. Peamine erinevus Van der Waalsi ja hüdrofoobsete interaktsioonide vahel on see, et Van der Waalsi interaktsioonid on tõmbejõud mittepolaarsete molekulide vahel, samas kui hüdrofoobsed interaktsioonid on veemolekulide ja teiste molekulide vahelised tõukejõud. Van der Waalsi interaktsioonides saab üks molekul indutseeritud positiivse laengu, teine molekul aga indutseeritud negatiivse laengu, samas kui hüdrofoobsete interaktsioonide korral laengud ei eraldu.
Allpool on tabeli kujul kokkuvõte erinevusest Van der Waalsi ja hüdrofoobsete interaktsioonide vahel.
Kokkuvõte – Van der Waals vs hüdrofoobsed interaktsioonid
Van der Waalsi jõud ja hüdrofoobsed vastasmõjud on kahte erinevat tüüpi keemilisi sidemeid. Peamine erinevus Van der Waalsi ja hüdrofoobsete interaktsioonide vahel on see, et Van der Waalsi interaktsioonid on tõmbejõud mittepolaarsete molekulide vahel, samas kui hüdrofoobsed interaktsioonid on veemolekulide ja teiste molekulide vahelised tõukejõud.
