Kalaõli vs krilliõli
Nii kalaõli kui ka krilliõli annavad paljude oluliste koostisosade olemasolu tõttu inimeste tervisele lisajõudu. Hoolimata asjaolust, et mõlemad sisaldavad rasvhappeid ja mõningaid antioksüdante, on tõhusus mõlemat tüüpi õlide puhul erinev. Selles artiklis võetakse kokku nii kala- kui ka krilliõli konkreetne sisu ja olemus ning seejärel käsitletakse nende kahe olulisi erinevusi.
Kalaõli
Nagu nimigi ütleb, on kalaõli kalast ekstraheeritud või saadud õli või rasv. Teatud kalaliikide puhul on tuvastatud, et nende kudedes on märkimisväärne õlisisaldus; haid, mõõkkala, kivikala ja pikkuim-tuun on kuulsate õliste kalade hulgas. Kalaõli ekstraheeritakse erinevat tüüpi kalade kudedest ja elunditest, näiteks maksast. Tegelikult on kalaõli muutunud kaubanduslikuks kaubanduseks tänu suurele tähtsusele sellistes valdkondades nagu inimeste ja loomade tervishoid ja meditsiin; kalaõli on kas kapslite või siirupitena. Lisaks on märgata kalaõli sisaldavate graanulite kasutamist vesiviljelussöödana. Paljud teadlased hindavad kõrgelt oomega-3 rasvhapete sisaldust kalaõlis. Lisaks võib kalaõli lisaväärtustena lugeda eikosapentaeenhappe (EPA), dokosaheksaeenhappe (DHA) ja eikosanoidi lähteainete olemasolu. Lisaks on seal palju antioksüdante, nt. jood ja seleen kalaõlis. Kõik need komponendid on inimeste tervisele väga kasulikud. Kliiniline depressioon, ärevus ja vähk on peamised haigusseisundid, mida kalaõliga ravitakse.
Krilliõli
Krilli zooplanktoniliikidest saadud õli nimetatakse krilliõliks. Krill on krevetitaoline väike vees elav selgrootu koorikloom. Krilliõli tarbimine annab suures koguses vabu oomega-3 rasvhappeid ja fosfatidüülkoliini astaksantiini, mis on loomade, sealhulgas inimese tervise jaoks väga olulised. Fosfolipiididega konjugeeritud oomega-3 rasvhapete olemasolu omab krilliõli jaoks kõrgendatud tähtsust. Krilliõli kasutamine on eriti kasulik südamehaigetele, kuna sellel on võimsad antioksüdandid. Kõrget triglütseriidide ja kolesterooli taset saab ravida krilliõlidega. Kõrge vererõhk, insult, vähk ja osteoartriit on teiste krilliõliga ravitavate probleemide hulgas. Lisaks võiks krilliõli kasutada nii premenstruaalse sündroomi (PMS) kui ka valulike menstruatsioonide korral. Krilliõli tarbimise üks suuri eeliseid on see, et imendumine kehasse toimub viivituseta.
Mis vahe on kalaõlil ja krilliõlil?
Hoolimata tõsiasjast, et nii kalad kui ka hiilgrill kuuluvad zooplanktoni peamisse ökoloogilisse rühma, on nende vahel mõned olulised erinevused ja järgmised on mõned väga olulised erinevused, mida tuleb teada.
Esimese eristuse võiks siiski väita, et kalaõli pärineb kalast (selgroogsed), krilliõli aga hiilgeväest (selgrootud).
• Krilliõlis on antioksüdantide sisaldus suurem kui kalaõlis.
• Krilliõli imendub kehasse kalaõliga võrreldes kergemini. Seetõttu on krilliõli tarbimine tõhusam kui kalaõli.
• Krilliõlil pole erilist maitset, küll aga kalaõlikapslitel.
• Krillõlis on raviväärtus suurem kui kalaõlis.
