Maapähklivõi vs tarretis
Maapähklivõi ja tarretis on ehk kaks kõige lemmikumat võileiva täidist. Igaühel on oma eelistused, kumb neist kahest talle kõige paremini sobib, kuid kõige parem oleks teada saada, mis neid mõlemaid eristab, peale selle tekstuuri.
Maapähklivõi
Maapähklivõi on valmistatud kuiv alt röstitud maapähklitest ja seda on tegelikult kasutatud juba umbes sada aastat. Tekstuuri poolest on see kreemjas pasta, mis sobib hästi mitte ainult võileibade, vaid ka küpsiste või küpsistega. Seda on ka mitmesuguste maitsetega, sellel on krõmpsuv või kreemjas maitse ning see on saadaval ka erinevates pakendites, mis meelitavad nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Selle säilivusaega võib pikendada, kui seda hoida külmkapis.
Jelly
Jelly on tuntud oma vedela tekstuuri ja konsistentsi poolest. Tavaliselt valmistatakse see puhta želatiini segamisel suhkru ja muude toidulisanditega. Valikus on mitmesugused värvid ja maitsed, kuigi üldiselt on see saadaval puuviljavariantidena. Tarretised on tavaliselt seotud võileivaga, kuid kuna mõned tarretised on magustamata maitsega, teevad need tegelikult hea toidukujunduse jäätise ja salatitega. Tekstuuri säilitamiseks tuleb neid hoida külmkapis.
Maapähklivõi ja tarretise erinevus
Võib-olla läheb arutelu nende kahe täidise toiteväärtuse üle. Muidugi, kuna maapähklivõi on valmistatud maapähklitest, võib selles sisalduva valgu poolest olla hea lihastele ja heaolule. Praegu on maapähklivõi variante, millel on madal suhkrusisaldus, et lahendada muret kõrge glükoosisisalduse pärast. Tarretised on seevastu tavaliselt kõrge suhkrusisaldusega ja kui neid ei jahutata, võivad need kaotada oma iseloomuliku konsistentsi. Viimasel ajal on turul saadaval palju želatiiniasendajaid, nendeks on pektiin, agar ja karrageen, mida kasutatakse peamiselt koššer- või halal-toidu puhul.
Tunnistage või mitte, need kaks on maitsvad isegi ilma võileivata süües. Kuid mulle meeldib mu võileib rohkem, kui mul on peal nii maapähklivõid kui ka tarretist.
Lühid alt:
-Maapähklivõid valmistatakse kuiv alt röstitud maapähklitest ja see on tegelikult eksisteerinud umbes sada aastat.
-Jelly on tuntud oma vedela tekstuuri ja konsistentsi poolest. Tavaliselt valmistatakse see puhta želatiini segamisel suhkru ja muude toidulisanditega.
-Maapähklivõi, muidugi, kuna maapähklivõi on selles sisalduva valguga, mis muudab selle lihastele ja kogu heaolule heaks.
