Peamine erinevus – linoolhape vs konjugeeritud linoolhape
Linoleenhape ja konjugeeritud linoleumhape on mõlemad oomega-6 rasvhapped, kuid need on kahte erinevat tüüpi ja nende vahel võib nende olemuse ja funktsioonide põhjal leida selge erinevuse. Omega-6 rasvhapped on väga olulised põletikuvastased polüküllastumata rasvhapped. Neid rasvhappeid peetakse asendamatuteks rasvhapeteks, kuna need on inimese tervisele vajalikud, kuid organism ei suuda neid toota, seega saadakse toiduga. Omega-6 rasvhapped mängivad olulist rolli inimese aju arengus ja normaalses kasvus. Peamine erinevus linoolhappe ja konjugeeritud linoolhappe vahel on see, et linoolhape on lühima ahelaga polüküllastumata oomega-6 rasvhape, samas kui konjugeeritud linoolhapped on rasvhapete klass, mis koosneb 28 arvust küllastumata linoolhappe isomeeridest. Selles artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult erinevust linoolhappe ja konjugeeritud linoolhappe vahel.
Linoolhappe keemiline struktuur
Mis on linoolhape?
Linoleenhape on lühima ahelaga polüküllastumata oomega-6 rasvhape ja seda peetakse üheks asendamatuks rasvhappeks, mida inimkeha ei suuda toota. Toatemperatuuril on linoolhape värvitu vedelik. Linoolhape on karboksüülhape, mis koosneb 18 süsinikuaatomist kahe cis-kaksiksidemega. Esimene kaksikside leitakse alati metüülrühma 6th süsinikuaatomi juurest.
Linoleenhape sisaldub rakumembraanide lipiidides ja seda saadakse peamiselt toiduga, mis sisaldab rasvaseid seemneid, nagu mooniseemned, seesamiseemned jne, ja nende taimeõlisid. Linoolhape on oluline arahhidoonhappe (AA) biosünteesiks. Rottidega tehtud katsete kohaselt võib linoolhappe puudus põhjustada kerget naha ketendust, haavade halba paranemist ja juuste väljalangemist. Linoolhappe tööstuslik kasutamine hõlmab kiiresti kuivavate õlide tootmist, mida kasutatakse õlivärvide ja -lakkide tootmiseks, linoleüülalkoholi, pindaktiivsete ainete ja ilutoodete tootmist.
Linoleenhapet saadakse peamiselt rasvaseid seemneid, näiteks mooniseemneid, sisaldava toidu kaudu.
Mis on konjugeeritud linoolhape?
Konjugeeritud linoolhapped on rasvhapete klass, mis koosneb 28 arvust küllastumata linoolhappe isomeeridest. Need võivad olla kas cis- või trans-rasvhapped ja kaksiksidemed on eraldatud ühe C-C sidemega. Neid looduslikult esinevaid rasvhappeid saadakse peamiselt mäletsejalistelt saadud lihast ja piimatoodetest.
Konjugeeritud linoolhapete tervisega seotud eelised hõlmavad järgmist: toimib antioksüdandina, kantserogeenide vastase, kataboliseeriva, võimsa immuunsüsteemi tugevdajana ja vähivastasena. Lisaks aitavad need rasvhapped põletada rasvu, suurendades keha ainevahetust ja kiirendavad ka lihaste kasvu. Lisaks võivad konjugeeritud linoolhapped alandada kolesterooli ja triglütseriide, vähendades seega südamepuudulikkust.
Konjugeeritud linoolhappeid võib saada liha ja piimatoodete tarbimisega.
Mis vahe on linoolhappel ja konjugeeritud linoolhappel?
Linoolhappe ja konjugeeritud linoolhappe määratlus
Linoolhape: Linoolhape on lühima ahelaga polüküllastumata oomega-6 rasvhape.
Konjugeeritud linoolhape: Konjugeeritud linoolhapped on rasvhapete klass, mis koosneb 28 arvust küllastumata linoolhappe isomeeridest.
Linoolhappe ja konjugeeritud linoolhappe omadused
Keemia
Linoleenhape: Linoolhape on karboksüülhape, mis koosneb 18 süsinikuaatomist ja kahe cis-kaksiksidemega.
Konjugeeritud linoolhape: Konjugeeritud linoolhappes eraldab kaksiksideme paar üksiku C-C sidemega, mida nimetatakse konjugeeritud sidemeks.
Toiduallikas
Linoleenhape: Linoolhapet saadakse toiduga, mis sisaldab rasvaseid seemneid, nagu mooniseemned, seesamiseemned jne, ja nende taimeõlisid.
Konjugeeritud linoolhape: konjugeeritud linoolhappeid saadakse peamiselt mäletsejalistelt saadud lihast ja piimatoodetest.
Kasutab
Linoleenhape: Linoolhappe kasutusalad on arahhidoonhappe (AA) biosüntees, kiiresti kuivavate õlide tootmine, mida kasutatakse õlivärvide ja -lakkide tootmiseks, linoleüülalkoholi, pindaktiivsete ainete ja ilutoodete tootmine..
Konjugeeritud linoolhapped: Konjugeeritud linoolhapete kasutamine toimib antioksüdandina, kantserogeenide, kataboliseerumise, võimsa immuunsüsteemi tugevdajana ja vähivastase võitlusena, soodustab rasvapõletust ja lihaskasvu ning alandab kolesterooli ja triglütseriidid.
Pilt: Edgar181 “Linoolhape” – oma töö. Litsentsitud avaliku domeeni all Wikimedia Commonsi kaudu “Dairy”, autor זלדה10 – oma töö. (CC BY-SA 3.0) Wikimedia Commonsi kaudu
