Iiri vs Inglise hommikutee
Mis vahe on Iiri ja Inglise hommikusöögiteel, on teesõprade küsimus. Nüüd on kohv üldiselt populaarne hommikune jook, mida saab kaasa võtta. Teesõpradele või neile, kes soovivad valida alternatiivi, on hommikuteed. Neid nimetatakse hommikusöögiteedeks, sest nagu kohvgi, toimivad need tõukejõuna, energialaendina, et äratada hommikul meeli. Inglise ja Iiri hommikusöögiteed on mõlemad valmistatud musta tee segudest ja need sobivad suurepäraselt suure hommikusöögi kõrvale. Mõlemad hommikusöögiteed on oma olemuselt kanged joogid ja seetõttu on need kohvile mõnevõrra mahedamad alternatiivid. Mis aga eristab inglise hommikusöögiteed Iiri omast?
Mis on inglise hommikutee?
Inglise hommikusöögitee on üks kuulsamaid teesegusid maailmas ja loomulikult traditsiooniline lemmik brittide seas. See pärineb Šotima alt, kus segu koosnes ajalooliselt Hiina mustast teest, täpsem alt Keemunist. Keemuni teed, tuntud ka kui Hiina kongou tee, peeti üheks rafineeritumaks mustaks teeks maailmas, mis annab erilise maitse. Kuid aja jooksul ja teekasvatuse kasutuselevõtuga sellistes riikides nagu India ja Sri Lanka koosnes inglise hommikusöögitee nende riikide teede segudest.
Tänane inglise hommikusöögitee koosneb tavaliselt Tseiloni, India Assami ja mõnikord Keenia teede segust. Selle maitse on tugev ja rikkalik, sagedamini peetakse seda tugevaks või täidlaseks. Inglise hommikuteed tarbitakse ideaalselt koos piima ja suhkruga, kuigi see võib iga teejooja puhul erineda.
Mis on Iiri hommikutee?
Irooniline on see, et Iiri hommikuteed nimetatakse Iirimaal lihts alt teeks ja seda tarbitakse nii hommikul kui ka õhtul. Iiri hommikusöögitee on üsna sarnane inglise hommikusöögiteega, kuigi üldiselt öeldakse, et esimene on tugevama ja tugevama maitsega. Enamik Iiri hommikusöögitee segusid sisaldab kõrget Assam Tea kontsentraati, mis jätab paletile terava, võimsa linnaselise maitse. Assami tee kasutamine aitab kaasa ka tumeda, peaaegu punase tassivärvi loomisele.
Iiri hommikusöögitee segusid müüakse kõige sagedamini Ameerika Ühendriikidesse nende tugeva maitse ja kõrge kofeiinisisalduse tõttu. See hommikusöögitee sisaldab tugevat kofeiinisisaldust, erinev alt rohelisest või valgest teest. Arvestades selle maitse intensiivsust, serveeritakse Iiri hommikuteed tavaliselt piimaga, kuigi mõned eelistavad seda tavalist või suhkruga.
Mis vahe on Iiri ja Inglise hommikusöögiteel?
• Iiri hommikutee annab rikkalikuma, tugevama ja jõulisema maitse. Inglise hommikutee on veidi kergem.
• Inglise hommikutee sisaldab segu Tseiloni, Assami ja Keenia teedest, samas kui Iiri hommikusöögitee sisaldab traditsiooniliselt peamiselt Assami teed.
• Iiri hommikusöögitee valmistab linnaselise maitse.
Hoolimata kahe tee erinevusest, ei ole ranget standardit ega õigust, mis sätestaks, millist tüüpi teedest tuleks hommikusöögitee segu moodustada. Seega, kuigi inglise või iiri hommikusöögitee segule on olemas üldine määratlus, võivad tee tüübid, mis sisalduvad kummaski tees, eri teetootjate lõikes erineda. Näiteks kipuvad mõned teetootjad lisama oma Iiri hommikusöögitee segusse Tseiloni ja Keenia teed.
