Põhiline erinevus Epsomi soola ja kivisoola vahel on see, et Epsomi sool sisaldab peamiselt magneesiumi- ja sulfaadiioone, samas kui kivisool sisaldab peamiselt naatriumi- ja kloriidioone.
Epsomi sool ja kivisool on kahte tüüpi anorgaanilisi mineraale. Need soolaühendid esinevad looduslikult maavarades. Epsomi sool on tahke magneesiumsulfaat, mille keemiline valem on MgSO4(H2O)7 Kivisool ehk haliit on anorgaaniline mineraal, mis sisaldab peamiselt naatriumkloriidi.
Mis on Epsomi sool?
Epsomi sool on tahke magneesiumsulfaat, mille keemiline valem on MgSO4(H2O)7 Selle mineraloloogiline nimi on epsomiit. See ühend on vannisoolana oluline olnud juba iidsetest aegadest. See on kasulik ka ilutootena. See ühend näeb välja värvitute pisikeste kristallidena, mis meenutavad lauasoola välimust.
Joonis 01: Epsomi sool
Selle ühendi nimi on tuletatud selle allikast – Surreys Epsomis asuvast kibedast soolasest allikast. Kasutame seda ühendit nii väliselt kui ka seespidiselt. See on vees hästi lahustuv. Epsomi soolal on palju eeliseid, sealhulgas stressi leevendamine ja keha lõdvestamine, krampide ja valu leevendamine, lihaste funktsiooni parandamine, arterite kõvenemise ja verehüüvete ennetamine, insuliini tõhusamaks muutmine ja kõhukinnisuse leevendamine.
Mis on kivisool?
Kivisool ehk haliit on anorgaaniline mineraalaine, mis sisaldab peamiselt naatriumkloriidi. See on looduslikult esinev mineraalsool ja see esineb isomeetriliste kristallidena. Tavaliselt on see aine värvitu või valge, kuid lisandite tõttu võib esineda sinist, lillat, punast jne värvust. Seda mineraali leidub looduslikult aurustumismaardlate mineraalides, nagu sulfaatmineraalid, halogeniidmineraalid ja boraadid.
Joonis 02: kivisoola välimus
Maakivisool sisaldab peamiselt NaCl (naatriumkloriid) ja sellel on kuubikujuline kristallsüsteem. Selle aine kristallklass on heksoktaeedriline. Kivisoola lõhustamine on täiuslik kolmes suunas ja see toimub kuubikujuliselt. Kivisoola murd on koorekujuline ja see on rabe mineraalaine. Sellel on klaasjas läige ja mineraalsete triipude värvus on valge. See näib olevat läbipaistev ja samuti isotroopne. See mineraal on oma ioonse olemuse tõttu vees lahustuv.
Kivisoola kasutatakse erinev alt, näiteks toiduvalmistamisel maitsetugevdajana, toiduainete, nagu peekoni ja kala, kuivatamisel, jää töötlemisel (jääsulatusainena), mineraalväetisena jne.
Mis vahe on Epsomi soolal ja kivisoolal?
Epsomi sool ja kivisool on kahte tüüpi anorgaanilisi mineraale. Need soolaühendid esinevad looduslikult maavarades. Epsomi sool on tahke magneesiumsulfaat, mille keemiline valem on MgSO4(H2O)7kivisool ehk haliit on aga anorgaaniline mineraalaine, mis sisaldab peamiselt naatriumkloriidi. Peamine erinevus Epsomi soola ja kivisoola vahel on see, et Epsomi sool sisaldab peamiselt magneesiumi- ja sulfaadiioone, samas kui kivisool sisaldab peamiselt naatriumkloriidi ioone.
Järgmine infograafik loetleb kõrvuti võrdlemiseks tabelina erinevused Epsomi soola ja kivisoola vahel.
Kokkuvõte – Epsomi sool vs kivisool
Epsomi sool ja kivisool on kahte tüüpi anorgaanilisi mineraale. Peamine erinevus Epsomi soola ja kivisoola vahel on see, et Epsomi sool sisaldab peamiselt magneesiumi- ja sulfaadiioone, samas kui kivisool sisaldab peamiselt naatriumkloriidi ioone.
